Pompoen taart met walnoten (Halloween Recept). Deze zoete pompoentaart met walnoten is lekker gezond. Een perfecte herfstige pompoentaart voor Halloween.
Halloween
Recept: Pompoen taart met walnoten
Ingrediënten
Taart
300 gram pompoen
400 gram speltmeel
12 gram speculaaskruiden
7 gram kaneel
100 gram rozijnen
200 gram amandelmelk
4 eieren
10 gram baking soda
80 gram walnoten
200 milliliter yoghurt
25 millilter honing
40 gram walnoten
25 gram havermout
Verwarm de oven voor op 180 graden en bak de pompoen 30 minuten in de oven. Daarna is hij zacht en kun je hem makkelijk schillen en klein snijden. Draai de oven terug naar 175 graden. Doe de pompoen vervolgens in de keukenmachine en voeg hier het speltmeel, de baking soda, de speculaaskruiden, de kaneel en de rozijnen aan toe. Laat goed door elkaar mengen tot een glad mengsel.
Volg je Organic Happiness al op Social Media?
Michelle
Ik ben Michelle, 30 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
