“Deze gezonde chocoladekoekjes zijn super makkelijk te maken en staan binnen no time in de oven.”
Double chocolate chip cookies. Deze gezonde chocoladekoekjes met witte en pure chocolade maak je super makkelijk en snel.
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Chocoladekoekjes
Ik ben dol op chocoladekoekjes, wie niet? Heel wat recepten maakte ik al, allemaal in andere variaties. Maar chocoladekoekjes met witte én pure chocolade had ik nog niet eerder gemaakt en daar werd het dus hoog tijd voor, vond ik. Deze gezonde chocoladekoekjes zijn super makkelijk te maken en staan binnen no time in de oven.
Heb je deze recepten voor chocoladekoekjes ook al gezien?
Recept: Double chocolate chip cookies
Ingrediënten
100 gram (glutenvrij) havermeel
80 gram amandelmeel
60 gram pindakaas
50 gram ahornsiroop
25 gram witte chocolade
25 gram pure chocolade
Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe het havermeel in een mengkom en voeg daar het amandelmeel, de pindakaas en de ahornsiroop aan toe. Je kunt hiervoor ook een keukenmachine gebruiken.
Laat de ingrediënten mengen tot een glad en plakkerig deeg.
Hak de witte en de pure chocolade zo grof of fijn als je lekker vindt. Voeg toe aan het deeg en meng deze ingrediënten goed door elkaar. Leg nu een bakpapiertje op een bakplaat.
Maak balletjes van het deeg en druk een beetje plat op de bakplaat. Bak de koekjes in 15 minuten goudbruin en gaar.
Laat een beetje afkoelen en uitharden op een rooster. Je kunt nu van deze double chocolate chip cookies gaan genieten.
Heb jij dit recept gemaakt? Deel hem op Social Media
@organichappinessblog of gebruik #organichappinessblog
Ken jij het Organic Happiness abonnement al?
Mis nooit meer een recept en ontvang maandelijks alles overzichtelijk in je mailbox. Klik hier voor meer informatie!
Michelle
Ik ben Michelle, 31 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
