“Je kunt zelf toevoegen aan de appeltaart wat je lekker vindt.”
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Vakantie
Goedgekeurd?
Recept: Appeltaart met walnoten
Ingrediënten
200 gram kokosolie
400 gram amandelmeel
200 milliliter honing
10 gram baking soda
4 appels
10 gram kaneel
100 gram walnoten
Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe de kokosolie in een pannetje en laat langzaam op laag vuur smelten. Meng ondertussen het amandelmeel met 150 milliliter van de honing en het baking soda in een kom.
Als de kokosolie gesmolten is, kun je deze aan de kom toevoegen. Meng deze ingrediënten vervolgens allemaal goed door elkaar, bijvoorbeeld met een spatel. Maak een bal van het deeg en laat even opstijven in de koelkast.
Schil de appel en snijd in blokjes of plakjes. Meng in een kom met de kaneel en de rest van de honing. Voeg hier ook de walnoten aan toe (heel of fijngehakt). Je kunt zelf aan de taart toevoegen wat je lekker vindt. Zoals bijvoorbeeld rozijnen of cranberries.
Bekleed de springvorm met een bakpapiertje en verdeel 2/3 van het deeg over de bodem. Zorg dat het deeg overal even dik is. Vervolgens verdeel je de vulling gelijkmatig over de bodem.
Verkruimel tot slot de rest van het deeg over de vulling. Je glutenvrije appelkruimeltaart is nu klaar om de oven in te gaan.
Bak in 70 minuten goudbruin en gaar.
Laat even afkoelen en je kunt van deze heerlijke appeltaart met walnoten genieten.
Heb jij dit recept gemaakt? Deel hem op Social Media
@organichappinessblog of gebruik #organichappinessblog
Ken jij het Organic Happiness abonnement al?
Mis nooit meer een recept en ontvang maandelijks alles overzichtelijk in je mailbox. Klik hier voor meer informatie!
Michelle
Ik ben Michelle, 24 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
