Yoghurt met havermout en banaan


Yoghurt met walnoten en banaan. Dit is een lekkere, makkelijke en gezonde variatie op yoghurt met havermout.
blog, organic, recept, fruit, healthy food, healthy, ontbijt, gezonde recepten, lekkere recepten, lekker, foodblog, banaan, havermout, walnoten, yoghurt, organic happiness, biologische foodblog

Een lekker ontbijtje met yoghurt gaat er bij mij altijd wel in! Maar elke keer granola gaat toch een beetje vervelen, dus af en toe probeer ik een nieuw recept uit. Ik experimenteer vaak in het weekend met allerlei ingrediënten die ik nog in huis heb. Of ik zoek op internet verder naar lekkere receptjes. Inmiddels doordat ik veel dingen heb uitgeprobeerd, weet ik een beetje welke ingrediënten lekker bij elkaar passen. ​​

Het is nog steeds zomer, maar zo ziet het er af en toe niet uit. Zomer in Nederland zullen we maar zeggen. Gisteravond op de bank zat ik er zelfs over na te denken om de verwarming even aan te zetten. Natuurlijk is het augustus en nog iets te warm daarvoor, maar ik had het behoorlijk koud. Met een kopje gemberthee heb ik mezelf lekker opgewarmd, maar met deze temperaturen is een warm ontbijtje geen overbodige luxe. Dit snelle ontbijt is daarom ideaal.

Bereidingstijd: 5 minuten
Baktijd:                10 minuten
Aantal:                 1 portie
Bijzondere benodigdheden:

  • ​Bakpapier
  • ​Bakplaat
blog, organic, recept, fruit, healthy food, healthy, ontbijt, gezonde recepten, lekkere recepten, lekker, foodblog, banaan, havermout, walnoten, yoghurt, organic happiness, biologische foodblog

Eivrij
Foto

Vrij van geraffineerde suikers
blog, organic, recept, fruit, healthy food, healthy, ontbijt, gezonde recepten, lekkere recepten, lekker, foodblog, banaan, havermout, walnoten, yoghurt, organic happiness, biologische foodblog

100% biologische ingrediënten
Ingrediënten:
50 gram walnoten
40 gram havermout*
10 gram honing
150 gram Griekse Yoghurt*
1 banaan
*Door de havermout door een glutenvrije variant te vervangen, kun je het recept glutenvrij maken.

Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de havermout in een bakje samen met de walnoten. De walnoten kun je eventueel nog wat fijner hakken als je dat lekkerder vindt. Meng vervolgens de honing door de havermout en walnoten en zorg ervoor dat de honing alle havermout en noten bedekt. Leg het mengsel op een bakpapiertje en bak voor ongeveer 10 minuten totdat de havermout lichtgekleurd is.

blog, organic, recept, fruit, healthy food, healthy, ontbijt, gezonde recepten, lekkere recepten, lekker, foodblog, banaan, havermout, walnoten, yoghurt, organic happiness, biologische foodblog

​Ondertussen dat de havermout en de noten in de oven bakken, kun je het bord alvast decoreren. Doe de yoghurt in een diep bord en decoreer met de banaan. Je kunt het ook in een bakje doen, maar dat decoreert iets minder makkelijk dan op een diep bord.

Voeg tot slot het mengsel van havermout en walnoten toe aan het bord en geniet van je lekkere en biologische ontbijtje.
blog, organic, recept, fruit, healthy food, healthy, ontbijt, gezonde recepten, lekkere recepten, lekker, foodblog, banaan, havermout, walnoten, yoghurt, organic happiness, biologische foodblog

​Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness

Volg je Organic Happiness al op Social Media?

Please follow and like us:

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

%d bloggers liken dit:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close