Gezonde wentelteefjes. Wentelteefjes gezond maken, is helemaal niet zo moeilijk. Het is een kwestie van een paar ingrediënten vervangen en dat ga ik je vandaag laten zien.
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Wentelteefjes
Wentelteefjes, ik ben er al dol op sinds ik klein ben. Als we vakantie hadden, bakte mijn moeder ze regelmatig. Heerlijk met een laag basterdsuiker erop en die knapperige randjes. Pas kreeg ik er ineens weer zin in en besloot ik voor een gezonde variant te gaan. Deze is super goed gelukt inclusief knapperige randjes en die echte wentelteefjes smaak. Ik ben er weer helemaal weg van en eet ze inmiddels alweer bijna elk weekend.
Heb je deze lekkere wentelteefjes recepten al gezien?
Recept: Gezonde Wentelteefjes
Ingrediënten
4 (spelt) boterhammen
1 ei
75 milliliter havermelk
5 gram kaneel
50 gram kokosbloesemsuiker
Kokosolie of boter om in te bakken
Hoe maak je het?
Klop een ei los in een diep bord. Het makkelijkste is om hier een vork voor te gebruiken. Voeg vervolgens de havermelk, kaneel en de kokosbloesemsuiker toen.
Meng goed tot alle ingrediënten in elkaar zijn opgenomen en een mooi geheel zijn geworden.
Verwarm een klontje kokosolie of boter in de pan en laat goed warm worden.
Pak de eerste boterham aan het puntje vast en haal met beide kanten door het eimengsel heen. Leg vervolgens in de pan. Doe hetzelfde met de andere boterham.
Laat op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten bakken voordat je ze omdraait. Bak daarna nog 3-5 minuten aan de andere kant.
Je kunt deze gezonde wentelteefjes decoreren met wat kokosbloesemsuiker zoals ik deed. Maar ook vers fruit is er heerlijk op.
Heb jij dit recept gemaakt? Deel hem op Social Media
@organichappinessblog of gebruik #organichappinessblog
Ken jij het Organic Happiness abonnement al?
Mis nooit meer een recept en ontvang maandelijks alles overzichtelijk in je mailbox. Klik hier voor meer informatie!
Michelle
Ik ben Michelle, 28 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
