Chocolate chip bliss balls, deze healthy bliss balls, zijn volledig plantaardig, gluten- en lactosevrij. Een heerlijke gezonde chocolade snack voor tijdens de dag!
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Bliss Balls
Gisteren deelde ik ook al een bliss balls recept, maar vandaag is het International Chocolate Day en daar hoort natuurlijk een recept met chocolade bij! Een aantal weken geleden maakte ik deze heerlijke Choc Chip Cookie bliss balls al. En ze waren heel snel op, kan ik je vertellen. De balls zijn niet alleen super lekker, natuurlijk door de chocolade, maar ook gezond én ze hebben een lekkere bite.
Vandaag is mijn vrije vrijdag en het zou zomaar kunnen dat ik de keuken nog even induik om deze heerlijke Chocolate Chip bliss balls te maken. Dan kan ik er zelf ook nog van genieten voordat Jens thuiskomt en ze allemaal opeet haha. Verder staat er vandaag lekker weinig op het programma, het hele weekend trouwens dus ik denk dat ik lekker veel ga bakken en nieuwe recepten ga uit proberen. En als het weer zo mooi wordt als ze afgeven, zeker nog even van de zon genieten!
Recept: Chocolate Chip Bliss Balls
Ingrediënten
150 gram ontpitte dadels
2 eetlepels notenpasta
100 gram ongezouten cashewnoten
50 gram lactosevrije pure chocolade
Hoe maak je het?
Doe de dadels in een kommetje met water en laat ze 15 minuten wellen. Hak ondertussen de chocolade fijn en zet opzij.
Als de dadels geweld zijn, kun je ze in de keukenmachine doen met de notenpasta en de cashewnoten.
Mix in ongeveer een paar minuten tot een geheel.
Doe het mengsel in een mengkom en roer de gehakte chocolade hier goed doorheen, zodat het mooi opgenomen is in het mengsel. Zet een half uurtje in de koelkast om op te stijven en je kunt er balletjes van rollen.
Geniet nu van deze heerlijke balletjes, het lekkerste om in de koelkast te bewaren.
Heb jij dit recept gemaakt? Deel hem op Social Media
@organichappinessblog of gebruik #organichappinessblog
Michelle
Ik ben Michelle, 27 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
