“Daarom vond ik het tijd worden om eens te kijken hoe je zonder ijsmachine ook zelf ijs kunt maken wat lekker en gezond is.”
Walnotenijs. Zelf ijs maken is super makkelijk én je kunt ijs maken zonder ijsmachine. Ik laat je zien hoe met dit gezonde walnotenijs recept
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Zelf ijs maken zonder ijsmachine
Op internet kwam ik heel veel lekkere recepten voor ijs tegen. Alleen voor bijna allemaal had je een ijsmachine nodig. Die heb ik zelf niet en de meeste mensen niet denk ik. Daarom vond ik het tijd worden om eens te kijken hoe je zonder ijsmachine ook zelf ijs kunt maken wat lekker en gezond is.
Je moet even goed aan de voorbereiding denken, omdat de banaan een nacht in de vriezer moet liggen en de walnoten moeten weken. Dus als je het wil gaan maken, moet je dit een dag vantevoren even goed bedenken. Verder is het recept super makkelijk en heb je het ijs binnen 5 minuten in de vriezer staan.
Op zoek naar meer verkoelende recepten? Bekijk deze dan zeker ook even!
Recept: Walnotenijs
*Dit is puur om het ijs te bevriezen. De tijd om de banaan te vriezen zit hier niet bij.
Ingrediënten
3 bananen in plakjes bevroren*
30 gram walnoten geweekt in water **
60 milliliter ahornsiroop
Optioneel: Handje walnoten
* 1 nacht in een zakje of bakje in de vriezer
** 1 nacht in een bakje water laten staan
Hoe maak je het?
Haal de banaan uit de vriezer en doe de plakjes in de keukenmachine. Haal een beetje van elkaar af, zodat het niet 1 grote brok banaan is. Gooi vervolgens het water van de walnoten weg en voeg de walnoten met de ahornsiroop toe aan de keukenmachine.
Mix het geheel in de keukenmachine tot je een glad en smeuïg geheel hebt.
Roer optioneel nog een handje walnoten door het mengsel heen. Zo heb je straks een lekkere bite van stukjes walnoot in je ijs. Verdeel het mengsel vervolgens gelijkmatig over een grote bak en strijk even glad. Zet voor minimaal 2 uur in de vriezer om uit te harden.
Test na deze 2 uur even of het ijs goed hard is geworden en je kunt van dit zelfgemaakte, gezonde walnotenijs gaan genieten!
Heb jij dit recept gemaakt? Deel hem op Social Media
@organichappinessblog of gebruik #organichappinessblog
Ken jij het Organic Happiness abonnement al?
Mis nooit meer een recept en ontvang maandelijks alles overzichtelijk in je mailbox. Klik hier voor meer informatie!
Michelle
Ik ben Michelle, 32 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
