Smoothie met blauwe bessen

Ken je dat? Als je bijna vakantie hebt, ben je er ook ineens zó erg aan toe! Vorig jaar hadden we nét ons huis gekocht in de zomer en wisten we dat we geen vakantie hadden en de hele zomer moesten klussen. Je werkt dan lekker door en hebt niet per se behoefte aan vakantie. Maar als je weet dat je bijna vakantie hebt, ga je aftellen tot de vakantie. En het lijkt dan wel of je er veel meer aan toe bent.

Ik schrijf deze blog nét voordat ik op vakantie ga en ik merk echt dat ik eraan toe ben. Niet alleen is het super druk op mijn werk en wil ik heel veel afronden, waar ik moe van word. Waardoor ik alleen maar meer verlang naar de vakantie. Ook bij het maken van deze smoothie merkte ik dat ik toe ben aan vakantie.

Ik heb lekker heel de smoothie gemaakt, toen ik erachter kwam dat ik gewoon de eerste foto ben vergeten te maken. Deze smoothie is een verzameling van wat er nog in mijn koelkast lag en wat op moest voordat we op vakantie gingen voor 2 weken. Ik had dus ook geen mogelijkheid om de foto opnieuw te maken. Verrassend genoeg pakte ik de gekke combinatie van ingrediënten wel super goed uit! De smoothie is lekker zoet door de zoete cherrytomaatjes.