“Deze week een relatief simpele smoothie op Smoothie Sunday.”
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Slipcursus
We mochten ook in een vrachtwagen rijden, zoals je hier kunt zien. Dat was best wel spannend, ik dacht dat we op het industrieterrein bleven. Maar we gingen ook echt de weg op en wat zie je weinig in zo’n ding zeg, bizar! ’s Middags was het tijd voor het echte werk, remmen, slippen, noodstops op droog en op nat wegdek. Ik dacht dat het best eng zou zijn, maar het viel reuze mee. Het was echt een leuke dag. Maar na zo’n dag vol inspanning heb je wel zin in iets lekkers.
Pindakaasballetjes
Vrijdag maakte ik deze pindakaasballetjes van Focus on Foodies met dadels. Toen besefte ik ineens weer hoe lekker ik dadels eigenlijk vind. Daarom deze week een smoothie met dadels. Ik heb bewust voor de appel erbij gekozen als frisse toevoeging, omdat ik bang was dat het zoet te overheersend zou zijn als ik er zoet fruit bij zou pakken.
Recept: Smoothie met appel
15 gram gebroken lijnzaad
100 gram dadels
300 milliliter amandelmelk
2 appels
Alles alle ingrediënten vervolgens in de blender zitten, kun je het geheel ‘blenderen’. Doe dit voor ongeveer 2-3 minuten totdat je een gladde smoothie hebt.
Geniet nu van deze heerlijke friszoete smoothie met appel.
Heb jij dit recept gemaakt? Deel hem op Social Media
@organichappinessblog of gebruik #organichappinessblog
Ken jij het Organic Happiness abonnement al?
Mis nooit meer een recept en ontvang maandelijks alles overzichtelijk in je mailbox. Klik hier voor meer informatie!
Michelle
Ik ben Michelle, 25 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
