“Ik wilde daarom nog wel meer smaken zelf maken en kwam al snel op pistache uit.”
Pistache ijs. Pistache-ijs maken zonder ijsmachine is super makkelijk met dit recept voor vegan zelfgemaakte ijs.
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Pistache ijs
Jens is dol op pistache ijs en eigenlijk altijd als we een ijsje halen, kiest hij voor pistache. Toen we in Kroatië waren, had hij zin in een magnum, toen ik boodschappen ging doen. Ik liep de winkel in en zag inderdaad de magnums liggen, maar daarnaast een Cornetto pistache. Die had ik nog niet eerder gezien en dus kreeg ik keuzestress. Jens had zijn telefoon niet bij zich en bellen ging dus niet, dus besloot ik toch voor de pistache cornetto te gaan. Helaas had hij toch meer zin in de magnum, maar het was wel een lekker ijsje.
Nadat ik pas geleden zelf walnotenijs gemaakt had, zonder ijsmachine, had ik de smaak te pakken gekregen. Ik wilde daarom nog wel meer smaken zelf maken en kwam al snel op pistache uit. En dat pakte super goed uit!
Recept Pistache ijs
Ingrediënten
225 gram gepelde, ongezouten pistachenoten
480 milliliter amandelmelk
125 gram cashewpasta
120 ram appelmoes
80 gram ahornsiroop
Hoe maak je het?
Doe de pistachenoten in de blender. Voeg daar vervolgens de amandelmelk, cashewpasta, de appelmoes en de ahornsiroop aan toe. Blender het geheel voor ongeveer 10 minuten tot een glad geheel.
Schenk in een grote bak en zet voor minimaal 4 uur in de vriezer om uit te harden.
Haal ongeveer een half uur voordat je gaat serveren uit de vriezer. Geniet nu van dit heerlijke ijs.
Heb jij dit recept gemaakt? Deel hem op Social Media
@organichappinessblog of gebruik #organichappinessblog
Ken jij het Organic Happiness abonnement al?
Mis nooit meer een recept en ontvang maandelijks alles overzichtelijk in je mailbox. Klik hier voor meer informatie!
Michelle
Ik ben Michelle, 32 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
