{:nl}
Persoonlijk maandoverzicht april 2019
Persoonlijk maandoverzicht april. Elke nieuwe maand begin ik met intenties, en zo ook deze april maand. En in die intenties stond dat ik minder met mijn telefoon bezig wilde zijn. Dat is zeker gelukt, maar ook met als gevolg dat ik een stuk minder foto’s gemaakt heb dan ik had gewild, maar dat maken we deze maand wel weer goed! Ik heb op mijn telefoon (een Iphone) de schermtijd ingesteld tussen 12.00 en 21.00. Dit betekent dat ik voor 12.00 en na 21.00 niks kan doen op mijn telefoon en dus ook niet afgeleid kan worden, ideaal! Je kunt er ook voor kiezen om bepaalde apps wel toe te staan of tijdelijk toe te staan. Zoals bijvoorbeeld Google Maps, zodat je wel de weg kunt vinden naar een afspraak bijvoorbeeld haha.
Ik begon de maand heel gelukkig, ik haal op woensdag altijd mijn boodschappen inclusief groenten en fruit (bij een speciale groentewinkel). En toen ik daar kwam, zag ik zomaar verse aardbeien liggen. Ik vroeg het nog even voor de zekerheid, maar het waren echt al de eerste Hollandse aardbeien. Gelukkig viel de prijs ook erg mee en kon ik voor het eerst dit voorjaar lekker van verse aardbeien genieten! En dat heb ik gedaan, ik maakte de volgende dag voor de lunch een omelet (geklutst ei met wat amandelmelk gemengd) en belegde dat met Griekse Yoghurt en veel vers fruit waaronder de heerlijke aardbeien!
Mijn zusje kwam aan het begin van de maand ook thuis nadat ze weer 3,5 week op reis was geweest. Het leek me daarom leuk om met haar en mijn ouders te gaan lunchen op mijn vrije vrijdag. Helaas moesten zowel zij als mijn vader werken, dus ik ben met mijn moeder gaan lunchen in Domburg. En daar werkt mijn zusje dus we konden gelijk ook even bij haar langs, gezellig! In Domburg genoten we trouwens van een lunch bij de Domburgsche Bier en Melk Salon. Ik had een heerlijke warme crumble met Griekse Yoghurt. Daarna zijn we nog even bij mijn zusje geweest en kreeg ik alweer een volle tas met kleren die zij niet meer draagt. Super leuk om op die manier mijn garderobe uit te kunnen breiden.
Op zaterdag had ik met een vriendin afgesproken om naar Veere naar een stenenwinkel te gaan. Die echt open zou zijn volgens de website. Helaas bleek het tegendeel waar en zijn we maar een tosti gaan eten haha, ook lekker en gezellig. Het uitzoeken van stenen moeten we dan nog maar eens overdoen.
En toen was het ineens Goede Vrijdag en had ik een super lang Paasweekend. Doordat ik wat geruild had met mijn dagen was ik Goede Vrijdag ook al vrij en had ik dus 4 dagen vrij! Die besteedde ik goed, met name in de keuken, ik bedacht en maakte ik denk wel 5 nieuwe recepten en ik genoot er enorm van.
Op Eerste Paasdag hadden we een vrij drukke dag gepland staan. We zetten de wekker daarom lekker op tijd (06.00) zodat we ook nog wat tijd voor onszelf en elkaar hadden. We liepen dan ook al om 06.15 met Leyla in het bos. De zon kwam op en de vogels begonnen te fluiten. Een heerlijk begin van de dag.
Toen we terugkwamen, maakte ik een heerlijk feestelijk ontbijtje voor ons samen. Pannenkoekjes van Rens Kroes met zelfgemaakte notenpasta, banaan en kokos. Heerlijk!
Het was die dag super mooi weer en we hadden aan het begin van de middag bij mijn schoonouders afgesproken. Jens komt daar vaak nog even voor of na de voetbal, maar voor mij was het even geleden dat ik ze gezien had. Dus dat was heel gezellig met hapjes en drankjes in de zon. Vervolgens reden we door naar mijn ouders waar we zouden gaan eten. Ook met mijn Oma om te vieren dat mijn zusje terug was van haar reis. Ook hier was het weer heel gezellig!
Ik genoot tussendoor nog van een prachtige regenboog, wat echt het enige voordeel is aan die druilerige dagen, als je het mij vraagt. Vorige week was het Koningsdag, maar voor mij voelde het eigenlijk gewoon als een zaterdag. Het weer zat ook niet mee en het was ook geen ‘extra’ vrije dag, Jens moest werken maar ik besloot toch de Vrijmarkt even op te zoeken. Dat bleek een vrij slecht idee, want ondanks de regen was het ontzettend druk, smalle straatjes en veel te veel mensen mét kinderwagens die daar doorheen probeerden te komen. Wat een DRAMA! Ik was binnen een uur terug thuis. Ik genoot overigens wel van een Koninklijke lunch.
Een matcha latte met pannenkoekjes en de nieuwe Happinez. Gelukkiger word ik niet hoor haha. Zondag vierde mijn Oma haar verjaardag en we waren vanaf half 11 welkom, vroege vogels als we zijn stonden we om 10.20 op de stoep. En we waren de eersten om te genieten van een stukje van haar wereldberoemde mandarijn kwarktaart, zo heerlijk! En perfect getimed want toen het wat drukker begon te worden, konden wij lekker naar huis. Om lekker met z’n drietjes op de bank te relaxen.
Al met al een leuke en drukke maand, ik hoop voor Mei hetzelfde en als die maand voorbij is, hebben we lekker 3 weken vakantie. Ik kijk er nu al naar uit!
Volg je Organic Happiness al op Social Media?
