“Ik za al steeds vaker Cruffins, maar ik wist niet goed wat het was.”
Hartige cruffins met ham en kaas. Dit cruffins recept is super makkelijk met 3 ingrediënten en perfect voor een brunch.
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Cruffins
Ik zag al steeds vaker Cruffins, maar wist niet goed wat het was. Maar nu ik ze ontdekt heb, ga ik dit veel vaker maken en in allerlei variaties. Het is namelijk croissantdeeg wat je bakt in muffinvormpjes. Ik maakte een lekker hartige variant met rauwe ham en kaas.
Op de dag dat ik het bakte, had Jens een feestje achter de rug en een kater. Dit smaakte hem heel goed en de kater leek zelfs wat minder te worden. Een perfect receptje dus voor als er een brakke Kerstdag tussen zit. Maar ook heel leuk om tijdens de Kerstbrunch op tafel te zetten of te maken op Nieuwjaarsdag, want ze staan binnen no time in de oven.
Recept: Hartige cruffins met ham en kaas
Ingrediënten
1 blik XXL croissantdeeg
150 gram rauwe ham
200 gram geraspte kaas
Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol het deeg uit, ik heb dat op een bakpapiertje op 2 snijplanken gedaan zodat het nergens aan vastplakt.
Zorg dat alle naadjes mooi dicht zijn en beleg met de rauwe ham. Bestrooi vervolgens met de geraspte kaas. Rol vanaf de smalle kant op tot een dikke rol en snijd in dunne plakken.
Vet de muffinvormpjes in en leg de plakken deeg mooi in de vormpjes. Bak in 18 minuten goudbruin en gaar.
Je kunt nu van deze hartige cruffins gaan genieten.
Heb jij dit recept gemaakt? Deel hem op Social Media
@organichappinessblog of gebruik #organichappinessblog
Ken jij het Organic Happiness abonnement al?
Mis nooit meer een recept en ontvang maandelijks alles overzichtelijk in je mailbox. Klik hier voor meer informatie!
Michelle
Ik ben Michelle, 33 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
