Golden Milk. Het recept voor golden milk is super makkelijk. Golden milk is een super gezond warm drankje met heel veel gezondheidsvoordelen. Je kunt het zo zoet of pittig maken als je zelf lekker vindt.
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Waarom Golden Milk een wondermiddel is
Ik moet zeggen dat het lang geleden is dat ik ziek of verkouden ben geweest, maar als ik dat aan voel komen, is deze Golden Milk het eerste wat ik maak en opdrink. De kurkuma en de gember zijn zo gezond en werken ontstekingsremmend waardoor de verkoudheid of griep de kans niet krijgt om door te zetten.
Ook bij kleine onstekingen is dit een perfect medicijn, omdat er zoveel gezonde, stoffen met ontstekingsremmende werking in zitten. Ik ben zelf namelijk een voorstander van medicijnen en antibiotica, tenzij het écht niet anders kan natuurlijk. Maar ik probeer zelf eigenlijk alles met gezonde en natuurlijke producten en middelen op te lossen. Vroeger hadden ze immers ook alleen de natuur om zichzelf beter te maken. Zo ben ik ook op deze Golden Milk uitgekomen.
Ontstekingsremmend
Ik eet inmiddels al een hele tijd erg gezond en merk het gelijk als ik even wat minder gezond eet of wat meer suiker eet. En één keer of twee keer in korte tijd is niet zo erg, afhankelijk van de hoeveelheid. Maar ik merk dat als ik in een korte tijd een aantal keren suiker of ander ongezond eten eet, mijn lichaam daar op reageert. Meestal in de vorm van een ontsteking in mijn mond. Het begint als een bobbeltje en wordt groter, gaat trekken en soms wordt het zelfs warm en gaat het kloppen. Echt een ontsteking dus.
Inmiddels voel ik het aankomen en ga ik preventief aan de slag, maar de eerste keer wist ik niet wat ik moest doen. Naar de tandarts en een antibioticakuurtje zag ik namelijk echt niet zitten. Dus ik begon braaf aan de Golden Milk en stuurde ondertussen een berichtje naar iemand die ik ken die hier heel veel vanaf weet.
Zilverwater?
Hij adviseerde mijn mond te spoelen met colloïdaal zilverwater, dat doodt namelijk bacteriën, parasieten en schimmels en is een natuurlijk anitbioticum. Ook in de ayurvedische geneeskunde wordt zilver gebruikt om het lichaam te reinigen en te versterken en ook in de Chinese geneeskunde wordt het gebruikt als bescherming tegen infecties en ziektes. Een wondermiddeltje dus. Dat in combinatie met (heel vies, maar zo krachtig) propolis tinctuur is dé oplossing voor mijn ontsteking. Deze propolis komt van de bijen en heeft een ontstmettende werking met name voor aandoeningen in de mond en keel.
Zelf vind ik het dus fijn om op die manier natuurlijke alternatieven te kiezen, zoals deze heerlijke Golden Milk. En als je daar niet van bent, is dat ook helemaal prima en kun je deze Golden Milk gewoon drinken omdat hij zo lekker is!
Recept: Golden Milk
Ingrediënten
175 milliliter amandelmelk*
2-3 gram kurkuma (1 grote tl)
1 gram kaneel (1/2 tl)
2 gram gember (1 tl)
10 milliliter honing
*Om het recept notenvrij te maken, kun je een andere plantaardige melk kiezen.
Hoe maak je het?
Doe de amandelmelk in een steelpannetje en voeg hier de kurkuma, kaneel, gember en de honing aan toe. Je kunt het geheel zo sterk of zoet maken als je zelf lekker vindt. Vind je het niet sterk genoeg? Voeg dan wat extra kruiden toe. Vind je het te sterk? Voeg dan wat extra honing toe.
Zet het pannetje vervolgens op het vuur. Meng met een garde goed door elkaar. Zorg ervoor dat er geen stukjes van het poeder meer te zien zijn.
Laat vervolgens ongeveer 5 minuten op het vuur staan, zodat de Golden Milk lekker warm wordt. Als je wilt, kun je hem ook koud drinken, maar warm is hij wel veel lekkerder.
Als de Golden Milk lekker opgewarmd is, kun je hem in een beker of mok schenken. Even laten afkoelen en genieten maar!
Michelle
Ik ben Michelle, 30 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
