“Zelf een keer gezonde Twix maken, stond al heel lang op mijn lijstje.”
Gezonde Twix bars. Twix zelf maken is heel makkelijk, het kost alleen veel geduld. Deze glutenvrije Twix is een feestje op tafel.
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Twix repen zelf maken
Zelf een keer gezonde Twix maken, stond al heel lang op mijn lijstje. Ik maakte al een keer Snickers in een gezonde versie en die had heel goed uitgepakt. Ik zag er een beetje tegenop vanwege de hoeveelheid werk, maar besloot er aan te beginnen. En uiteindelijk viel het werk me mee, alleen is er heel veel wachttijd bij. Maar in die tijd kun je natuurlijk wel iets anders gaan doen. En de repen op zich zijn wel echt heel goed gelukt!
Recept: Gezonde Twix bars
Ingrediënten
144 gram amandelmeel
50 gram kokosmeel
109 gram kokosolie
70 gram honing
125 gram pindakaas
60 gram tahini
100 gram extra pure chocolade
Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor op 180 graden. Smelt 55 gram van de kokosolie in een pannetje op laag vuur. Meng ondertussen het amandelmeel in een mengkom met het kokosmeel en 20 gram van de honing. Voeg daar de gesmolten kokosolie aan toe en roer goed door elkaar. Doe een bakpapiertje in een bakvorm en verdeel het mengsel gelijkmatig over de bodem en druk goed aan. Bak 10 minuten in een voorverwarmde oven.
Doe vervolgens de pindakaas met de tahini in een pannetje. Voeg daar 27 gram kokosolie en 50 gram honing aan toe en smelt tot een plakkerig geheel. Roer even goed, zodat alles goed is gesmolten en verdeel daarna gelijkmatig over de bodem. Zet 2 uur in de vriezer om op te stijven.
Smelt daarna de chocolade in een pannetje met de rest (27 gram) van de kokosolie. Als dit volledig is gesmolten, giet je dit gelijkmatig over het notenmengsel. Zet 1 uur in de vriezer om op te stijven.
Je kunt nu van deze gezondere Twix repen gaan genieten.
Heb jij dit recept gemaakt? Deel hem op Social Media
@organichappinessblog of gebruik #organichappinessblog
Ken jij het Organic Happiness abonnement al?
Mis nooit meer een recept en ontvang maandelijks alles overzichtelijk in je mailbox. Klik hier voor meer informatie!
Michelle
Ik ben Michelle, 33 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
