“Smoothies, drankjes en limonades schudde ik eerder al uit mijn mouw, maar de siroop was dus nieuw.”
Gember-citroen limonadesiroop. Zelf limonade maken met citroen en gember is super makkelijk met dit recept.
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Zelf siroop maken
Ik had zelf nog nooit siroop gemaakt en wist ook eigenlijk niet dat het zo makkelijk was om dat te doen. Smoothies, drankjes en limonades schudde ik eerder al uit mijn mouw, maar de siroop was dus nieuw.
Ik vond een recept wat me aansprak en besloot daarmee aan de slag te gaan door het om te bouwen naar een gezonder recept. Doordat ik kokosbloesemsuiker gebruikte in plaats van de geraffineerde witte suiker is hij qua kleur wel wat donker uitgevallen. Aan de smaak merk je daar verder niks van en proef je de frisheid van de citroen en het pittige van de gember.
Benieuwd welke andere limonades ik al maakte? Bekijk deze recepten dan even!
Recept: Gember-citroen limonadesiroop
Ingrediënten
3 citroenen
6 sinaasappels (200 milliliter sap)
150 gram kokosbloesemsuiker
50 gram verse gember
Hoe maak je het?
Schil de citroenen en de sinaasappels en bewaar de schillen goed. Pers vervolgens de citroenen uit tot je 100 milliliter sap hebt en de sinaasappels tot je 200 milliliter sap hebt. Doe vervolgens de kokosbloesemsuiker in een pannetje met 200 milliliter water. Zet op middelhoog vuur en roer tot de suiker is opgenomen. Daarna voeg je de schillen van de citroenen en de sinaasappels toe met de gember. Tot slot voeg je ook het citroen- en het sinaasappelsap toe. Breng aan de kook en laat 15 minuten zachtjes koken. Laat daarna 30 minuten afkoelen.
Zeef de afgekoelde siroop boven een schone fles en bewaar maximaal 1 week in de koelkast. Je kunt nu van deze heerlijke gezonde limonadesiroop gaan genieten.
Heb jij dit recept gemaakt? Deel hem op Social Media
@organichappinessblog of gebruik #organichappinessblog
Ken jij het Organic Happiness abonnement al?
Mis nooit meer een recept en ontvang maandelijks alles overzichtelijk in je mailbox. Klik hier voor meer informatie!
Michelle
Ik ben Michelle, 32 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
