“Dat is precies wat ik met deze crumble heb gedaan en dat pakte super goed uit.”
Crumble met aardbeien, dit aardbeien-crumble gebakje is perfect als ontbijt, gebakje of als toetje en je maakt het super snel.
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Aardbeien
Die doen mij toch altijd wel denken aan het begin van de zomer en ik ben er dol op! Nu je ze ook in de diepvries kunt kopen, kun je ze het hele jaar door eten en nog even de zomer in huis halen.
Dat is precies wat ik met deze crumble heb gedaan en dat pakte super goed uit. Heerlijk als ontbijt, maar ook een perfect gebakje of toetje om met de Feestdagen op tafel te zetten.
Recept: Crumble met aardbeien
Ingrediënten
500 gram (diepvries) aardbeien
65 gram ongeraffineerde rietsuiker
100 gram speltbloem
75 gram ongezouten roomboter op kamertemperatuur
125 milliliter slagroom
Hoe maak je het?
Verwarm de oven voor op 200 graden. Verdeel de aardbeien over de bodem van de ovenschaal. Kneed vervolgens in een mengkom 50 gram van de suiker met het speltbloem en de blokjes roomboter tot een kruimelig deeg. Verkruimel over de aardbeien en bak in 30 minuten goudbruin en gaar.
Klop vervolgens de slagroom met de rest (15 gram) van de suiker. Ik heb dit met de staafmixer gedaan. Verdeel over de crumble.
Je kunt nu van deze heerlijke crumble gaan genieten.
Heb jij dit recept gemaakt? Deel hem op Social Media
@organichappinessblog of gebruik #organichappinessblog
Ken jij het Organic Happiness abonnement al?
Mis nooit meer een recept en ontvang maandelijks alles overzichtelijk in je mailbox. Klik hier voor meer informatie!
Michelle
Ik ben Michelle, 33 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
