Wortel smoothie met kiwi
Groenten en fruit
Recept Wortel smoothie met kiwi
Blendertijd:Â Â Â 3 minuten
Aantal:Â Â Â Â Â Â Â Â 2 smoothies (ongeveer 750 milliliter)

Ingrediënten
​
- 150 milliliter plantaardige melk
- 30 gram blauwe bessen
- 1 banaan
- 1 kiwi
- 600 gram winterpeen

Doe de plantaardige melk alvast in de blender. Was de blauwe bessen en voeg die hier aan toe. Schil de banaan en voeg die ook toe aan de blender.
Schil de wortel en snijd in stukjes. Als je geen biologische wortels gebruikt, kun je de wortel het beste wel even schillen. Snijd de wortel daarna in kleinere stukken.

​Schil de kiwi en snijd in stukjes. Of snijd de kiwi door de helft en lepel het vruchtvlees uit de kiwi. Het maakt niet uit welke van de twee manieren je hiervoor gebruikt, beiden werken prima. Het is maar net wat je zelf het makkelijkste vindt. Voeg het vruchtvlees vervolgens samen met de wortel toe aan de ingrediënten in de blender.
Blender het geheel voor ongeveer 3 minuten. Het blenderen kan wat langer duren doordat de wortel best hard is om te mixen.
Als je een gladde smoothie hebt, kun je er lekker van genieten!

Download hieronder het recept om het makkelijk te kunnen printen.
Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness
Volg je Organic Happiness al op Social Media?