Vegan bramen bliss balls. Deze gezonde bliss balls mét bramen zijn de perfecte vegan snack voor tussendoor met maar 3 ingrediënten maak je ze al.
Klik hier om direct naar het nieuwe recept te gaan.
Nieuwe producten
Van Realflavors kreeg ik weer een prachtig pakket opgestuurd met allerlei lekkers om uit te proberen en recepten mee te bedenken. En ik word altijd zo enthousiast van zoveel nieuwe producten dat ik soms niet eens weet waar en hoe ik moet beginnen.
Afgelopen weekend wilde ik heel graag met deze heerlijke producten aan de slag, maar de inspiratie liet nog even op zich wachten. Inmiddels weet ik dat die inspiratie vanzelf weer komt als ik het even loslaat en dus deed ik dat. Totdat ik zondagmiddag op Facebook aan het scrollen was en een ‘post’ zag over bliss balls. Dat was voor mij hét moment waarop ik dacht ik moet bliss balls gaan maken met het bramenpoeder.
Misschien ken je Realflavors nog niet, maar het is een grote online store waar je heel veel gezonde producten vindt. Alle producten zijn biologisch, gezond en zo natuurlijk mogelijk. Ideaal omdat je alles op één plek kunt vinden, de producten betaalbaar zijn en bij je thuisbezorgd worden.
Bramenpoeder
Voor dit recept gebruikte ik het Bramenpoeder van Frooggies. Ik wist eerst niet goed wat ik ermee wilde maken, maar de combinatie met deze gezonde bliss balls is echt perfect. Doordat het poeder een beetje zuur is en de bliss balls zoet, combineert het heel erg lekker. Dit bramenpoeder wordt gemaakt van pure bramen. De bramen worden gevriesdroogd en vervolgens gemalen tot het poeder wat dus geen andere ingrediënten bevat en puur is van smaak.
Recept: Vegan bramen bliss balls
Ingrediënten
100 gram dadels
30 gram kokosolie
60 gram ongezouten amandelen
15 gram cacao nibs
Bramenpoeder
Hoe maak je het?
Ontpit de dadels als je geen ontpitte dadels gebruikt en doe in een schaaltje met water. Laat 15 minuten wellen.
Smelt ondertussen ook de kokosolie op laag vuur. Doe vervolgens de dadels in de keukenmachine met de amandelen en de gesmolten kokosolie.
Maal even goed tot er een lekker plakkerig, maar stevig mengsel ontstaat. Voeg vervolgens de cacao nibs toe en roer even goed. Als het mengsel niet stevig is, kun je het ook nog even in de koelkast zetten.
Rol vervolgens de balletjes zo groot als je lekker vindt, je kunt er 20-25 maken. Leg ze op een bord.
Doe het bramenpoeder in een schaaltje of diep bord en haal de balletjes er doorheen. Maak die laag zo dik als je lekker vindt.
Je kunt nu gaan genieten van deze heerlijke bramen bliss balls.
Download hieronder het recept om het makkelijk te kunnen printen.
Michelle
Ik ben Michelle, 30 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
