Superfood smoothie


Superfood smoothie met fruit, appelsap én superfoods waaronder matcha. Met deze smoothie kom je de dag wel door!
Het is zondagmiddag, inmiddels ben ik ruim een week aan het werk in mijn nieuwe baan en het bevalt me ontzettend goed. Ik krijg heel veel nieuwe indrukken en informatie, maar het werk vind ik echt super leuk! Het kost me nu nog wat energie om alles te leren, maar het levert me ook enorm veel energie op omdat het zo leuk is. Ondanks dat merk ik dat ik af en toe wel een ‘boost kan gebruiken’. De magnesium die ik sinds kort elke ochtend slik helpt daar goed bij.

Ook Jens kon vandaag wel een boost gebruiken haha. Hij is gisteren naar de Carnaval geweest in zijn geboortedorp. Ik ben zelf niet opgegroeid met carnaval en eerlijk gezegd vind ik het ook helemaal niks. De muziek vind ik vreselijk, maar 2 jaar geleden liet ik me overtuigen om mee te gaan. Mijn schoonvader zei toen we weggingen: Ik zet de koffie aan, ik denk dat die klaar is als jij thuiskomt haha. En dat bleek het geval ik denk dat ik binnen een halfuur terug was. Ik vond het helemaal niks, iedereen was al dronken toen ik aankwam en ik kende er bijna niemand, Jens was al gelijk vertrokken omdat hij wel iedereen kende, dus ik stond er een beetje verloren bij haha. Ik zei ook tegen hem ik haal je wel op vannacht, veel plezier. En omdat Jens wel echt opgegroeid is met Carnaval wil hij toch altijd wel één dag gaan en in dit geval was dat gisteren. Gistermiddag ging hij nog voor hoofdpijnvrije dag vandaag, maar helaas is hij daar niet helemaal in geslaagd. Dus maakte ik deze superfood smoothie voor hem. De spirulina drijft de gifstoffen af, zeker als je veel water drinkt. Dus hij voelt zich hierna vast veel beter.


Bereidingstijd: 5 minuten
Blendertijd:       2 minuten
Aantal:                 2 smoothies (ongeveer 750 milliliter)
Bijzondere benodigdheden

  • Blender

           Eivrij          Glutenvrij      Lactosevrij   Notenvrij      Vrij van                 100%            Vegan                                                                                                                 geraffineerde  biologische                                                                                                                                     suikers             ingrediënten

Ingrediënten300 milliliter pure appelsap (Appelaere)
5 gram matchapoeder
3 gram spirulina
3 mineola’s
1 kiwi

Hoe maak je het?Doe de appelsap in de blender. Zorg ervoor dat je pure appelsap gebruikt zonder toevoegingen. Voeg hier vervolgens de spirulina en de matchapoeder aan toe. De spirulina smaakt best sterk en als je die nooit eerder gebruikt, is het verstandig daar minder van te gebruiken dan van de matcha.

Schil vervolgens de kiwi, snijd in kleinere stukjes en doe die ook in de blender. De mineola’s kun je schillen en de partjes ook aan de blender toevoegen. Het voordeel van de mineola is dat je hem kunt pellen als een mandarijn, maar dat hij groter is en smaakt als een sinaasappel.

Blender de ingrediënten vervolgens voor ongeveer 2 minuten tot je een gladde smoothie hebt.

Je kunt nu genieten van deze super gezonde superfood smoothie.
blog, smoothie, smoothie sunday, superfood, matcha, spirulina, kiwi, smoothierecept, recepten, gezond recept, makkelijk recept, gezond smoothierecept, biologisch, biologisch recept, biologische foodblog, biologisch, organic happiness

Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness

Volg je Organic Happiness al op Social Media?

Please follow and like us:

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close