Energie
Boost
Ook Jens kon vandaag wel een boost gebruiken haha. Hij is gisteren naar de Carnaval geweest in zijn geboortedorp. Ik ben zelf niet opgegroeid met Carnaval en eerlijk gezegd vind ik het ook helemaal niks. De muziek vind ik vreselijk, maar 2 jaar geleden liet ik me overtuigen om mee te gaan. Mijn schoonvader zei toen we weggingen: Ik zet de koffie aan, ik denk dat die klaar is als jij thuiskomt haha. En dat bleek het geval ik denk dat ik binnen een halfuur terug was. Ik vond het helemaal niks, iedereen was al dronken toen ik aankwam en ik kende er bijna niemand, Jens was al gelijk vertrokken omdat hij wel iedereen kende, dus ik stond er een beetje verloren bij haha. Ik zei ook tegen hem ik haal je wel op vannacht, veel plezier. En omdat Jens wel echt opgegroeid is met Carnaval wil hij toch altijd wel één dag gaan en in dit geval was dat gisteren. Gistermiddag ging hij nog voor hoofdpijnvrije dag vandaag, maar helaas is hij daar niet helemaal in geslaagd. Dus maakte ik deze superfood smoothie voor hem. De spirulina drijft de gifstoffen af, zeker als je veel water drinkt. Dus hij voelt zich hierna vast veel beter.Recept: Superfood Smoothie
300 milliliter pure appelsap (Appelaere)
5 gram matchapoeder
3 gram spirulina
3 mineola’s
1 kiwi
Doe de appelsap in de blender. Zorg ervoor dat je pure appelsap gebruikt zonder toevoegingen. Voeg hier vervolgens de spirulina en de matchapoeder aan toe. De spirulina smaakt best sterk en als je die nooit eerder gebruikt, is het verstandig daar minder van te gebruiken dan van de matcha.
Schil vervolgens de kiwi, snijd in kleinere stukjes en doe die ook in de blender. De mineola’s kun je schillen en de partjes ook aan de blender toevoegen. Het voordeel van de mineola is dat je hem kunt pellen als een mandarijn, maar dat hij groter is en smaakt als een sinaasappel.
Blender de ingrediënten vervolgens voor ongeveer 2 minuten tot je een gladde smoothie hebt.
Je kunt nu genieten van deze super gezonde superfood smoothie.
Download hieronder het recept om het makkelijk te kunnen printen.
Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness
Volg je Organic Happiness al op Social Media?
Michelle
Ik ben Michelle, 30 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
