Review – Biobites Glutenvrije kokos cookies


​Review: Glutenvrije cookies van Biobites. Zoals je twee weken geleden hebt kunnen lezen, ben ik een samenwerking met Biobites aangegaan. In mijn blog van twee weken geleden schreef ik over de rozemariijn crackers. Deze week komen de koekjes aan de beurt. De kokos cookies zijn er in twee smaken. De chocolate chip en de Chia./Chai. De basis voor allebei de cookies is kokos en de cookies worden aangevuld met superfoods, zoals chiazaad of cacao. Wil je meer weten over Biobites kijk dan eens op de website.
blog, biobites, raw, vegan, paleo, lactosevrij, glutenvrij, handgemaakt, kokos, cookies, chocolade, organic happiness, biologisch, biologische foodblog

Net als de crackers worden de kokos cookies met de hand gemaakt en op lage temperatuur gedroogd. Ze worden dus niet gebakken. Deze cookies zijn daarnaast vrij van gluten, lactose, gist, E-nummers en geraffineerde suikers. Daarnaast zijn ze vegan en paleo.

De koekjes, met recht koekJES zijn klein en vierkant. Ik had me er iets anders bij voorgesteld. Maar de smaak is perfect. En omdat ze zo klein zijn, eet je er al makkelijk veel meer van. De koekjes hebben een lekkere bite en smaken echt naar kokos en laat ik daar nu net super dol op zijn!! Een echte aanrader dus deze gezonde koekjes.
blog, biobites, raw, vegan, paleo, lactosevrij, glutenvrij, handgemaakt, kokos, cookies, chocolade, organic happiness, biologisch, biologische foodblog

Er zitten ongeveer 10-15 koekjes in de verpakking. Er zit 65 gram. aan koekjes in de verpakking.

​Ingrediënten van de koekjes:

  • Kokosrasp*
  • Wortel*
  • Chiazaad*
  • Dadel*
  • Kokosbloesemsuiker*
  • Cacaoboter*
  • Chaikruiden* (kaneel, kardemom, kruidnagel, gember)
  • Sinaasappel*
  • Psyllium*

​* van biologische oorsprong

Voedingswaarde per 100 gram (Verpakking 65 gram)

  • 570 Calorieën
  • 46 gram Vet
  • 38 gram Verzadigd Vet
  • 22 gram koolhydraten
  • 19 gram suikers (natuurlijke suikers)
  • 11 gram vezels
  • 6 gram eiwit
blog, biobites, raw, vegan, paleo, lactosevrij, glutenvrij, handgemaakt, kokos, cookies, chocolade, organic happiness, biologisch, biologische foodblog

Nadat de kokos cookies (veel te snel) op waren, heb ik me op de chocolade cookies gestort. Deze chocolate chip cookies hebben ook kokos als basis en worden met rauwe cacao aangevuld voor de chocoladesmaak. Ook deze koekjes zijn klein en vierkant, net als de kokos cookies. Ze smaken ook naar kokos. Eerlijk gezegd mis ik de chocolade en de chip een beetje in de koekjes. Ergens heel in de verte proef je wel wat cacao, maar ik vind het meer kokos cookies dan chocolade cookies. Als je iets meer cacao zou toevoegen en iets minder kokos, dan zouden ze mega lekker zijn. Ze zijn nu ook heel lekker alleen iets te weinig chocolade naar mijn zin.

Ook deze verpakking bestaat uit 10 – 15 koekjes.

Ingrediënten

  • Kokosrasp*
  • Cacaopoeder*
  • Dadel*
  • Kokosbloesemsuiker*
  • Cacaoboter*
  • Cacaonibs*
  • Kokosmeel*
  • Psyllium*

* Van biologische oorsprong

Voedingswaarden per 100 gram (Verpakking is 65 gram)

  • 493 Calorieën
  • 36 gram Vet
  • 28 gram Verzadigd Vet
  • 25 gram koolhydraten
  • 21 gram suikers (natuurlijke suikers)
  • 12 gram vezels
  • 6 gram eiwit

Al met al vind ik de koekjes dus wel heel erg lekker. Alleen de chocoladekoekjes smaken in mijn beleving iets te weinig naar chocolade. Ga jij deze koekjes ook uitproberen?


Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness.Volg je Organic Happiness al op Social Media?

Please follow and like us:

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close