Pistache dadel balletjes

“Dat bleek ook in de koelkast, want na 2 dagen had Jens ze allemaal opgegeten.“

Pistache dadel balletjes, deze gezonde bliss balls zijn de perfecte healthy snack. Om deze dadelballetjes met pistachenootjes te maken, heb je maar 3 ingrediënten nodig.

Pistache

Vroeger was ik altijd al dol op pistachenootjes, samen met mijn moeder at ik in het weekend vaak flink wat pistachenootjes weg. Ik vond het ook wel wat gezelligs hebben om ze eerst open te moeten maken en dan pas te kunnen eten en de smaak is gewoon heel erg lekker.

Toen ik daarom een nieuwe bliss balls variant wilde maken, hoefde ik niet lang na te denken en besloot ik voor pistache te gaan. De combinatie van de noten met de zoete dadels is een hele goede. Dat bleek ook in de koelkast, want na 2 dagen had Jens ze allemaal opgegeten. Dat zie ik dan maar als een compliment én een goede reden om ze snel nog een keer te maken.

Recept Pistache dadel balletjes

Bereidingstijd: 15 minuten
Aantal: 15-20 balletjes

Bijzondere Benodigdheden:

Keukenmachine

De gepelde, ongezouten pistachenoten waren niet biologisch verkrijgbaar, alle andere ingrediënten die ik heb gebruikt, zijn wel biologisch.

Pistache dadel balletjes, Dadelballetjes pistache, Dadel pistache balletjes, Dadelballetjes met pistachenootjes, Dadels met pistache, Pistache bliss balls, Pistache blissballs, Bliss balls met pistache, Bliss balls, Bliss balls recept, Dadel bliss balls, Raw bliss balls, Vegan bliss balls, Bliss balls vegan, Gezonde bliss balls, Dadel balletjes, Dadel balletjes recept, Dadel balletjes met noten, Balletjes dadel noten, Dadel havermout balletjes, Dadelballetjes, Organic Happiness, Biologisch, Biologische Foodblog

Ingrediënten

100 gram ontpitte dadels
80 gram ongezouten, gepelde pistachenootjes
25 gram (glutenvrije) havermout

Hoe maak je het?

Doe de ontpitte dadels in de keukenmachine en voeg hier de pistachenootjes en de havermout aan toe.

Laat het geheel grof mengen tot een plakkerig geheel. Als je het te lang laat mengen, wordt het te zacht en mis je de bite van de nootjes. Als je het te kort laat mengen, zal het niet lekker plakken. Door tussendoor even te voelen met je handen, kun je voelen of het al plakkerig genoeg is om balletjes van te draaien.

Als je een lekker plakkerig mengsel hebt, kun je de balletjes gaan maken. Pak een beetje van het mengsel en draai er een stevig balletje van. Je kunt zelf kijken hoe groot je ze wilt maken. Leg op een bord en laat nog even extra uitharden in de koelkast.

Je kunt nu van deze heerlijke pistache dadel balletjes gaan genieten, een perfecte healthy snack voor tussendoor.

Download hieronder het recept om het makkelijk te kunnen printen.

Recept-Pistache-Dadel-balletjes Download

Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness

Ben je op zoek naar nóg meer gezonde inspiratie? Dan is het glutenvrije en lactosevrije E-book zeker iets voor jou. In het E-book vind je maar liefst 20 super lekkere én gezonde recepten die je ook nog eens heel snel maakt. Je kunt het E-book in de shop bestellen óf eerst het GRATIS inkijkexemplaar downloaden voor een exclusief voorproefje.

Volg je Organic Happiness al op Social Media?