Passievrucht smoothie


Passievrucht smoothie met aardbeien op deze Smoothie Sunday. Deze super gezonde smoothie zit boordevol vers fruit.
fruit, blog, smoothie, smoothie sunday, sapje, passievrucht, aardbeien, pruimen, druiven, foodblog, biologische foodblog, organic happiness

Het is zaterdag en dat betekent, Marktdag! Heerlijk vind ik dat op zoek naar verse groenten en fruit en daarnaast een heel stuk goedkoper dan in de supermarkt. ‘s Morgens heb ik mijn zusje beloofd te helpen klussen in haar nieuwe huis. We hebben om half 10 afgesproken, ik zorg dat ik eerder klaar ben en nog voordat ik naar haar toe ga mijn groenten en fruit haal op de Markt. Ik heb 2 grote tassen bomvol en betaal maar 20 euro. Dat vind ik nou het grote voordeel van de Markt.

fruit, blog, smoothie, smoothie sunday, sapje, passievrucht, aardbeien, pruimen, druiven, foodblog, biologische foodblog, organic happiness

Nadat ik klaar ben bij mijn zusje, haal ik snel mijn bestelde boodschappen op bij de Jumbo. Nog steeds zo’n uitvinding! Ik moet even haasten want we gaan ‘s middags zwemmen met Leyla in een buitenzwembad. Eén keer per jaar organiseert de hondenschool dat aan het einde van de zomer, kun je in een buitenzwembad zwemmen met je hond, een super leuk initiatief! Je ziet er echt honden van de duikplank gaan en heerlijk zwemmen of achter een bal aan duiken. Onze Leyla had er wat meer moeite mee. De foto is van afgelopen zondag toen ze nog heerlijk met ons mee rende het Veerse Meer in. Geen probleem en super genoten, maar dat zwembad is toch een ander verhaal. Zelfs het pierebadje (20 cm diep) bleek nog een brug te ver. Ze heeft wel enorm genoten van het buiten zijn en natuurlijk het zien van al die andere hondjes, maar helaas zwemmen zat er niet in.

Doordat we dus wat eerder naar huis konden, had ik alle tijd om met mijn vers gehaalde fruit deze smoothie te maken. Ik zag op de Markt passievruchten liggen en twijfelde geen moment om ze in deze smoothie te gebruiken.


Bereidingstijd: 5 minuten
Blendertijd:      2 minuten
Aantal:             2 smoothies (ongeveer 750 milliliter)
Bijzondere benodigdheden:

  • Blender

                                    Eivrij          Glutenvrij      Lactosevrij   Notenvrij       Vrij van                 Vegan                                                                                                                                          geraffineerde                                                                                                                                                                suikers

Dit recept is niet 100% biologisch, omdat de passievrucht niet biologisch verkrijgbaar is. Alle overige ingrediënten zijn wel biologisch in dit recept.
Ingrediënten

155 gram rode (pitloze) druiven
270 gram pruimen
140 gram passievrucht
300 milliliter water
130 gram aardbeien
Hoe maak je het?​Was de druiven en doe ze alvast in de blender. Ontpit vervolgens de pruimen. Het makkelijkste is om ze door de helft te snijden en zo de pit te verwijderen. Meestal zit deze redelijk los bij pruimen. Snijd de pruimen in wat kleinere stukjes en voeg toe aan de druiven in de blender. Je kunt de pruimen zowel met als zonder schil gebruiken.

Kies je ervoor om de pruimen met schil en al te gebruiken, zorg er dan voor dat je biologische pruimen gebruikt. Net als aardbeien en druiven trouwens.

Snijd vervolgens de passievrucht door de helft en voeg het vruchtvlees toe aan de blender. Je kunt de schil van de passievrucht niet eten. Tot slot was je de aardbeien en ontkroon je ze. Voeg deze ook toe aan de blender.
Al het fruit zit nu in de blender. Voeg het water toe. Dit zorgt ervoor dat je smoothie lekker dun is en makkelijk drinkt. Blender het geheel voor ongeveer 2 minuten tot een gladde smoothie.

Je kunt nu genieten van deze lekkere smoothie!
fruit, blog, smoothie, smoothie sunday, sapje, passievrucht, aardbeien, pruimen, druiven, foodblog, biologische foodblog, organic happiness

Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness

Volg je Organic Happiness al op Social Media?

Please follow and like us:

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Download het GRATIS Inkijkexemplaar van het 'Lekker in je vel' E-book!

%d bloggers like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close