“Het werd daarom tijd om deze paasei fudge te gaan maken.”
Paasei fudge. Vier Pasen in stijl met onze kleurrijke paasei fudge! Eenvoudig recept met romige fudge en feestelijke paaseieren.
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Fudge
Fudge is zo’n recept wat je super snel maakt en waar je heerlijk mee kunt variëren. Als je er iets met een bite in doet, is het al snel goed. Het werd daarom tijd om deze paasei fudge te gaan maken. Mét de feestelijke dragee eitjes. Want de normale eitjes zie je natuurlijk nooit meer terug in de fudge. En juist deze gekleurde eitjes geven een feestelijke touch aan deze fudge.
Pasen
Bij Pasen denk je al snel aan Paasontbijt en Paasbrunch. Maar een lekker gebakje mag natuurlijk ook niet ontbreken. Ik wilde de cupcakes extra feestelijk maken door ze met paaseitjes te decoreren. Ook een super leuk recept om samen met je kinderen te maken. Heb je deze lekkere Paasrecepten ook al gezien?
Recept: Paasei fudge
Ingrediënten
120 gram kokosolie
40 gram rauwe cacao
75 gram honing
75 gram pindakaas
135 gram dragee eitjes*
*ik kon geen biologische dragee eitjes vinden.
Hoe maak je het?
Doe de kokosolie als eerste in een pannetje en smelt langzaam op laag vuur. Ondertussen doe je de cacao, honing en de pindakaas in de keukenmachine.
Voeg de kokosolie toe zodra die gesmolten is en meng het geheel tot een glad mengsel.
Hak het grootste deel van de eitjes grof. Voeg toe aan het cacaomengsel. Houd een paar kleurrijke eitjes apart en halveer die, die dienen straks als topping.
Roer de gehakte eitjes door het mengsel heen. Doe een bakpapiertje in een ovenschaal of brownievorm en verdeel het mengsel erover. Laat ongeveer 1,5 uur in de koelkast uitharden.
Na deze 1,5 uur kun je van deze heerlijke paasei fudge gaan genieten. Bewaar in de koelkast, want hij smelt snel!
Heb jij dit recept gemaakt? Deel hem op Social Media
@organichappinessblog of gebruik #organichappinessblog
Michelle
Ik ben Michelle, 31 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
