“Ze gebruiken pure, onbewerkte en natuurlijk ingrediënten die je sterker en gezonder maken.“
Murni in Antwerpen – Healthy Hotspot. Gezond eten in Antwerpen is niet moeilijk te vinden, maar deze plek is wel heel speciaal. Murni is dé healthy hotspot in Antwerpen die je moet bezoeken.
Gezonde Wereldkeuken
Ik ging met Jens uit eten in Antwerpen en natuurlijk ga ik dan vantevoren op zoek naar een leuke plek waar we lekker kunnen eten. De Volksstraat kende ik nog van de vorige keer dat ik er in de buurt was en die omgeving had veel leuke tentjes kon ik me herinneren. Daarom besloot ik op zoek te gaan naar een restaurantje in de buurt van de Volksstraat en kwam al snel bij Murni terecht. Ze omschrijven zichzelf als een gezonde wereldkeuken en dat omschrijft eigenlijk ook precies wat het is. Ze begonnen met een Indonesisch georiënteerd menu, maar hebben inmiddels vanuit allerlei windstreken recepten op de menukaart staan.
Puur en onbewerkt
De slogan van Murni is ‘Pure Smile Food‘. Ze gebruiken pure, onbewerkte en natuurlijk ingrediënten die je sterker en gezonder maken. Vandaar ook dat ik hier graag wilde eten natuurlijk, want dat matcht perfect met mijn visie van Organic Happiness. Ook op het gebied van intoleranties en dieetvoorkeuren kun je bij Murni terecht. Op de menukaart staat duidelijk aangegeven welke gerechten vegetarisch, vegan, glutenvrij, lactosevrij en koolhydraatarm zijn.
Voor ieder wat wils
Zoals gezegd is er voor ieder wat wils op het gebied van dieetvoorkeuren en intoleranties, maar ook op ieder moment van de dag kun je hier terecht. Je kunt ontbijten bij Murni met bijvoorbeeld chiapudding, pancakes en spelt toast. Voor de lunch kun je onder andere kiezen uit spelt sandwiches, shakshuka, soepjes en salades. En qua avondeten is er ook ontzettend veel te kiezen, wat het gelijk zo lastig maakt. Ook hier is er de mogelijkheid om te kiezen voor vis, vlees, salades, soep of vegan. Ik ging voor de saté van kalkoen en courgette met salade en macadamianoten.
De kalkoen was lekker knapperig en goed gekruid waardoor er veel smaak aan zat en ook de salade, met daaronder hummus was heerlijk! Daarbij kreeg ik ook nog 7 verschillende dips om de kalkoen in te dippen: Variërend van feta saus tot hummus en guacamole tot harissa. Een heerlijk maaltje.
Jens ging voor de homemade chicken burger met gegrilde groenten en harissa ketchup en dit was ook echt een hele goede keus. Hij zei: zo lekker kan ik het zelf niet maken, dus dan is het echt goed haha. Erbij bestelden we een portie zoete aardappelfrietjes, ook zo lekker!
Sfeer
De sfeer is heel gemoedelijk en gezellig, lekker ongedwongen en daar houd ik van. Ook zit je heel gezellig en de groene accenten geven het helemaal een fijn en gezond tintje vind ik altijd. We hebben erg genoten en willen zeker nog eens terug om ook de andere gerechten te proberen.
Wij bezochten de locatie Murni-Zuid, inmiddels zijn die gesloten en is alleen de vestiging in Wilrijk nog open. Die zijn elke dag geopend vanaf 09.00 uur. Voor meer informatie kun je terecht op de website van Murni.
Je vindt Murni aan de Beukenlaan 12 in Antwerpen
Michelle
Ik ben Michelle, 28 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
