Mango wortel smoothie. Dit mango smoothie recept is super makkelijk en snel. Voor je het weet heb je deze heerlijke wortel mango smoothie op tafel staan.
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Vrije dag
Afgelopen donderdag was ik een dagje vrij en dat zijn vaak ook dagen waarop ik uitgebreider in de keuken sta of recepten maak die wat langer duren. Als ik een hele dag gewerkt heb en om 18.15 thuis kom mét honger, heb ik geen zin om nog drie kwartier met risotto bezig te zijn bijvoorbeeld.
Wortelsap?
Daarom maakte ik afgelopen donderdag een nieuw risottorecept, ik vond het bij Beaufood en het was echt ontzettend lekker. In plaats van bouillon had ze wortelsap gebruikt. In eerste instantie leek het me een gekke combinatie en ik was er dan ook super benieuwd naar, maar het beviel heel goed. Jens zei ook gelijk dat hij op het favorietenlijstje mocht, een aanrader dus!Â
Wortelsap had ik nog niet eerder gekocht of gedronken, dus ik wist ook eerlijk gezegd niet waar het te koop was. Maar dat bleek dichterbij dan gedacht, want bij de Albert Heijn verkopen ze biologisch wortelsap van Zonnatura zonder toevoegingen. En in het kader van ‘zero waste’ gebruikte ik het restje in deze smoothie!