Zoals ik al in een eerdere blog heb geschreven, kom ik niet altijd aan voldoende vitamines. Ze zeggen altijd 2 stuks fruit en 2 ons groenten per dag, maar dat haal ik lang niet elke dag. Om die reden ben ik ongeveer 1,5 jaar geleden begonnen met het maken van smoothies. Elke avond voordat ik naar bed ga, maak ik een smoothie voor de volgende dag. Deze kan ik dan meenemen naar mijn werk.
Ik was vroeger altijd aan het worstelen hoe ik nu het beste een ananas kon schoonmaken. Allerlei filmpjes heb ik ervan bekeken en vanalles uitgeprobeerd. Toch duurde het op de één of andere manier altijd heel erg lang voordat hij schoon was en bleef er voor mijn gevoel veel vruchtvlees achter. Nu heb ik sinds kort de Pineapple Slicer en dat is echt super handig! Je snijdt de bovenkant van de ananas af en je draait de slicer zo in de ananas. Als hij tot de onderkant is gedraaid, haal je hem omhoog en heb je de hele ananas leeggemaakt. Super handig dus! Als je dit niet hebt, kun je het beste even op Youtube kijken naar filmpjes van hoe je dit het beste kunt doen. Nu snel over naar het recept!
Bereidingstijd: 10 minuten
Blendertijd: ongeveer 3 minuten
Aantal: 2 smoothies
Bijzondere benodigdheden:
- Blender
- Citruspers
- Pineapple Slicer (optioneel)
Eivrij
|
Glutenvrij
|
Lactosevrij
|
Notenvrij
|
Vrij van geraffineerde suikers
|
100% biologische ingrediënten
|
Vegan
|
|
Ingrediënten:6 perssinaasappels
1 ananas 1 mango |
|
Hoe maak je het?Begin met het halveren van de sinaasappels, zodat je ze daarna uit kunt persen. Dit wordt straks de basis van de smoothie.
Als alle sinaasappels door de helft zijn gesneden, kun je beginnen met het uitpersen van de sinaasappels. Als je alle sinaasappels hebt uitgeperst, kun je het sap alvast in de blender doen. |
|
Je kunt nu beginnen met het schoonmaken van de ananas. Begin met het afsnijden van de kroon van de ananas. De rest van de ananas kun je heel makkelijk met een pineapple slicer schoonmaken. Dit is een heel makkelijk apparaatje wat je de ananas indraait en naar bovenhaalt met de hele vulling van de ananas erin. Als je deze niet hebt, kun je de zo dicht mogelijk langs de schil snijden om zoveel mogelijk vruchtvlees te behouden. Dit is wel even een karweitje om te doen. Je kunt eventueel ook voorgesneden ananas kopen. |
|
De stukjes ananas kun je ook in de blender doen. Tot slot maak je de mango schoon. Je haalt de schil eraf en snijdt rond de pit. Als je dicht langs de pit snijdt en de schil eraan laat zitten, is er een handig trucje. Je kunt het stuk mango over de rand van een glas laten glijden, dan houd je alleen de schil over en het vruchtvlees kun je in de blender doen. Ook de mango kun je in de blender doen. Alle ingrediënten zitten nu in de blender. Het enige wat je nu nog hoeft te doen, is het fruit te ‘blenderen’ totdat je een lekkere smoothie hebt. Dit is ongeveer 3 minuten op de hoogste stand. |
Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness
Volg je Organic Happiness al op Social Media?
