Maandoverzicht december
Maandoverzicht december. De feestmaand van het jaar zit er alweer op, anders dan anders maar toch genoot ik ervan. Wat ik allemaal deed, lees je in dit maandoverzicht.
Poetsen, poetsen en nog meer poetsen
Waar we aan het begin van de maand blij waren dat ons huis verkocht leek te zijn, bleek dat op het laatste moment toch niet door te gaan. Flink balen natuurlijk, maar vanwege de animo die er was voor ons huis hadden we vertrouwen dat het goed kwam. En dat bleek want er waren heel veel bezichtiginge. Super fijn natuurlijk, maar dat betekende ook heel veel poetsen, opruimen en nog meer poetsen. Maar alles voor het goede doel natuurlijk. En donderdag krijgen we de sleutel van ons nieuwe huis al, super veel zin in! En Leyla weet inmiddels al wanneer we het huis weer uit moeten zijn, zo lijkt het dus die gaat vast bij de deur liggen.
Kerstpakket
Halverwege de maand was het ook weer tijd voor het Kerstpakket. Normaal gesproken, hebben we op mijn werk altijd een Kerstdiner met een aantal vestigingen. Tijdens dat diner krijgen we dan ons Kerstpakket, maar dat kon natuurlijk niet doorgaan. Doordat we heel veel thuiswerken en ik anders pas 1 dag voor Kerst mijn Kerstpakket zou krijgen, kwam mijn baas hem thuis afleveren. Doordat de meeste collega’s hem al gehad hadden en allemaal zeiden dat het écht iets voor mij was, was ik super nieuwsgierig. En het bleek inderdaad helemaal mijn ding te zijn, want hoe tof is dit Kerstpakket? Een Nutribullet inclusief boekje met heel veel recepten. Daar gaan we tijdens de verbouwing lekker gebruik van maken.
Kerstavond
De dag voor Kerst waren Jens en ik gezellig allebei vrij. Maar er stonden wel 3 bezichtigingen gepland dus we moesten het huis uit haha. Ze hadden voor s middags écht een zonnetje afgegeven, maar dat bleek later ver te zoeken. Doordat het weer beter zou worden, leek het me leuk om naar Ritthem te rijden. Daar heb je een mooi fort wat je van buitenaf kunt bekijken, het ligt in een bos en er is ook wat strand bij. Heerlijk ook voor Leyla om lekker te banjeren. Alleen zoals gezegd viel het weer nogal tegen. Na de eerste 3 stappen in het bos, waren we door een stortbui al helemaal doorweekt. En doordat het de dagen ervoor ook flink had geregend, liepen we ook al lekker door de blubber.
Leyla was nog steeds super blij aan het rondhuppelen, maar vooral Jens werd steeds chagrijniger haha. Gelukkig werd het al snel wat droger en kwamen we ineens toch op dat strandje uit. Leyla leefde zich helemaal uit door rondjes over het strand en door de zee te rennen. Maar bij de volgende stortbui besloten we toch de auto maar weer op te zoeken. Helemaal doorweekt en koud, maar Leyla had het leuk gehad en dat is ook wat waard haha.
Eenmaal thuisgekomen, stapte ik onder een heerlijk warme douche en begon ik aan ons eigen Kerstdiner. En het voordeel van thuis samen Kerst vieren, is dat je gewoon lekker in je joggingbroek kunt aanschuiven. We begonnen met een heerlijk voorgerechtje, een gevulde portobello met geitenkaas, tomaatjes en peterselieboter. Als hoofdgerecht maakten we onze favoriet lamsrack met honing portsaus, dat was in ieder geval de bedoeling. Maar toen het lam klaar was, bleek dat we de saus vergeten waren te maken. Gelukkig had Jens nog een heerlijke honing mosterdsaus in zijn Kerstpakket zitten en die was er ook heerlijk bij.
Eerste Kerstdag
We begonnen Eerste Kerstdag samen met een lekker uitgebreid ontbijtje. Ik ging met mijn Pinterest aan de slag, want die kon wel een update gebruiken. Jens begon met een puzzel die ook in zijn Kerstpakket zat en zo begonnen we lekker op het gemakje samen. Rond een uur of 2 reden we naar mijn ouders voor spelletjes, heel veel cadeaus en natuurlijk lekker eten. We waren rond 12 uur weer lekker thuis, moe maar voldaan. Ik kreeg onder andere dit armbandje met mijn sterrenbeeld Vissen) erop, super leuk.
Tweede Kerstdag
Ook op Tweede Kerst begonnen we lekker samen met een uitgebreid ontbijtje. En we starten ook nu lekker relaxed op samen, we lazen een boek en Jens ging weer verder met de puzzel. Nadat we een lekkere boswandeling met Leyla hadden gemaakt, gingen we aan het einde van de middag op het gemakje naar mijn schoonouders. Hier gingen we lekker gourmetten en ik ben daar zo dol op. Eigenlijk is gourmet ook een soort tapas, kleine hapjes en dat vind ik heerlijk! En ook daar werden we verwend met cadeautjes, zo kreeg ik van mijn schoonzusje een bon van de Happinez die ik goed besteedde.
Derde Kerst?
De zondag en maandag na Kerst waren we ook nog lekker vrij en deden we vrij weinig. Alhoewel ik zondag wel een heerlijke pan stoofvlees maakte. Jens had van mijn zusje en spel gekregen voor Kerst en dat hebben we uitgetest. Verder kwamen we lekker bij van de Feestdagen en moesten we dinsdag en woensdag weer werken.
Oud en Nieuw
Zoals de afgelopen jaren elk jaar vieren we ook dit jaar Oud en Nieuw bij mijn schoonouders. Mijn schoonzusje kookt lekker en heeft volgens mij wel 6 verschillende spelletjes gekocht om te doen. Dus dat wordt sowieso een gezellige avond.
En dan is het voor ons aftellen, want donderdag krijgen we de sleutel van het nieuwe huis al. En dat betekent dat we lekker gaan klussen en verbouwen. Voor de blog betekent dat dat er even geen nieuwe recepten online komen, of in ieder geval wat minder. Maar dat ik wel weer wat oude recepten opnieuw zal delen. En om januari goed en gezond te gaan starten, ga ik alleen maar recepten met groentes delen.
