Kiwi smoothie met nectarine


Kiwi smoothie met nectarine. Deze smoothie zit boordevol fruit waaronder ook aardbeien en banaan. Een lekkere vitamineboost op Smoothie Sunday!
​Dit weekend was echt een bakweekend en van mij mag elk weekend wel zo zijn. Vrijdag werkte ik een dag thuis en het voordeel daarvan is dat je ook zelf je lunch kan maken zoals je wilt. Dat is toch een stukje makkelijker dan dat je die meeneemt. Ik maakte granolacups en die waren super lekker! Dat recept zal ik snel met je delen. Gisteren maakte ik koekjes en muffins en ik zat helemaal in de flow. Met nog redelijk wat fruit in de fruitschaal besloot ik ook een lekkere fruitsmoothie te maken. Aan het einde van de middag had ik een toffe afspraak, waar ik stiekem ook wel een beetje nerveus voor was. Ik verlegde daarom graag mijn aandacht naar het bakken. De smoothie die ik, om diezelfde reden, ook maar gelijk maakte bestond uit veel vers fruit. Ik had bij de landwinkel weer heerlijk wat fruit meegenomen en daar deze smoothie mee gemaakt.
blog, smoothie, kiwi, fruit, smoothie sunday, nectarine, banaan, pruimen, aardbeien, vers fruit, sapje, foodblog, organic happiness, biologische foodblog

Het is inmiddels (ook al willen we er niet aan toegeven) toch een beetje herfst geworden. Een nieuw seizoen betekent ook nieuwe producten. Ik probeer als ik boodschappen doe ook zoveel mogelijk producten van het seizoen te kopen om daar mijn smoothies (en andere recepten) mee te maken. Ik had geluk dat er nog wat zomerfruit lag, dus ik denk dat dit zo’n beetje de laatste zomerse smoothie van dit jaar wordt. Maar wel een super lekkere! Stiekem ben ik al benieuwd welk fruit er volgende week in de winkel ligt om weer iets lekkers mee te maken.


Bereidingstijd: 10 minuten
Blendertijd:       3 minuten
Aantal:                 2 smoothies (ongeveer 500 milliliter)
Bijzondere benodigdheden:

  • Blender

           Eivrij          Glutenvrij      Lactosevrij   Notenvrij      Vrij van                 100%            Vegan                                                                                                                 geraffineerde  biologische                                                                                                                                     suikers             ingrediënten

​Ingrediënten
185 gram aardbeien
2 kiwi’s                           

2 pruimen
1 banaan
2 pruimen
200 milliliter water

Hoe maak je het?

Was de aardbeien, de pruimen en de nectarine. Ontkroon de aardbeien en snijd ze in wat kleinere stukken. Voeg de kleine stukken aardbei toe aan de blender.

Snijd de pruimen door de helft (langs de pit)en verwijder de pit en snijd de pruimen nog wat kleiner. Voeg de pruimen toe aan de blender met de aardbeien. Eventueel kun je de pruimen ook schillen, zelf heb ik hier niet voor gekozen.

​Schil vervolgens de kiwi’s en snijd deze ook in kleinere stukken om die ook aan de blender toe te voegen. Schil de banaan en snijd in plakjes. Tot slot snijd je de nectarine ook langs de pit. Ook hier kun je er weer voor kiezen om deze te schillen, zelf heb ik dat niet gedaan. Snijd de nectarine ook in kleinere stukken om aan de blender toe te voegen.

Voeg tot slot het water toe aan de blender. Het water voeg je toe om te zorgen dat de smoothie niet te dik wordt. Als je de smoothie alsnog te dik vindt, kun je nog wat extra water toevoegen. Blender het geheel voor ongeveer 3 minuten op de hoogste stand zodat je een gladde smoothie krijgt.

Geniet nu van deze heerlijke, gezonde fruit smoothie!
blog, smoothie, kiwi, fruit, smoothie sunday, nectarine, banaan, pruimen, aardbeien, vers fruit, sapje, foodblog, organic happiness, biologische foodblog

Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness

Volg je Organic Happiness al op Social Media?

Please follow and like us:

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close