Healthy mango Paastaart

Deze week was echt chaotisch en druk en eigenlijk begon dat vorig weekend al. Vorige week zaterdag stond ik op een open dag voor mijn werk tot 15.00 uur, ik was rond 15.30 thuis. Toen ben ik begonnen met leren voor mijn VCA examen wat ik donderdag zou hebben. Dat bleek wat taaier en pittiger dan verwacht. Zondagochtend had ik met een vriendin afgesproken om gezellig koffie te drinken en bij te kletsen. En dat was nodig, want we hadden elkaar al ruim een half jaar niet gezien, ‘s middags dook ik weer de boeken in voor mijn examen. De rest van de week werkte ik en elk vrij uurtje ‘s avonds besteedde ik aan het maken van proefexamens. Ik had nog niet echt het gevoel alle stof te kennen, maar de proefexamens gingen me best goed af. Zakken was geen optie, voor mij niet omdat ik een streber ben haha, maar ook omdat ik vond dat ik dat niet kon maken naar mijn werk toe.

Gistermiddag was het moment eindelijk daar, ik begon aan het examen en merkte dat ik nogal wat zenuwen had. Al snel werd dat minder toen ik merkte dat ik de vragen eigenlijk best goed kon beantwoorden. Naarmate het examen vorderde werd ik steeds zekerder en ik was dan ook vrij snel klaar. Je mag het examen dan niet zelf afsluiten, maar moet aangeven dat je klaar bent dan komt iemand het examen afsluiten. Vervolgens krijg je gelijk je uitslag in beeld, toch wel even spannend. Maar gelukkig ik had een score van 80% en 64% was genoeg om te slagen, dus ik heb het gehaald. Voor mij betekent dit vakantie! Een korte vakantie, maar ik heb achter de Paasdagen aan nog 2 dagen vrij genomen en vandaag was mijn parttimedag, dus ik ben in totaal 6 dagen vrij!

Ik heb al een lijst gemaakt met alle dingen die ik wil maken, bakken en uitproberen de komende dagen haha. Dus ik denk dat ik het grootste gedeelte van de tijd in de keuken te vinden ben. En laat dat nu net mijn favoriete plek zijn haha. Jens moet 4 van deze 6 dagen werken, dus ik heb ook alle tijd en rust om alles lekker uit te werken en vooruit te plannen. De dagen dat we samen vrij zijn, proberen we wat leuke dingen te doen. Of nouja leuk, vandaag hebben we het tuinhuis opgeruimd haha. Niet echt een leuk klusje, maar wel hard nodig. Ook de tuin hebben we flink aangepakt, met als gevolg 3 ritjes met een stampvolle bus naar de stort en nu met spierpijn op de bank haha. Zondag zijn we ook samen vrij en we gaan dan misschien een dagje naar de autobeurs in Amsterdam. Lekker dromen van al die mooie Ferrari’s en Lamborghini’s haha.

Pasen