Havermoutpap met gebakken appel. Warme havermout met gebakken appel en kaneel een ware traktatie in de ochtend. Dit gezond ontbijtje is de perfecte start van de dag als je het mij vraagt.
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Havermoutpap
Havermoutpap is in deze tijd van het jaar wel écht mijn lievelingsontbijt. Niet alleen omdat het lekker warm is, maar ook omdat je er zo goed mee kunt variëren. De basis is altijd hetzelfde en het is maar net waar ik zin in heb wat de topping wordt. Gebakken appel is inmiddels één van mijn favorieten, sinds ik dat ontdekt heb op een toast met pindakaas wil ik het veel vaker eten! Ik besloot daarom om deze heerlijke gebakken appel havermout bowl met kaneel te maken. Het bakken van de appel duurt wel iets langer dan wanneer je een andere havermoutpap maakt, maar het is de tijd zeker waard.
Recept: Havermoutpap met gebakken appel
Ingrediënten
30 gram glutenvrije havermout
200 milliliter amandelmelk
1 appel
10 gram honing
1/2 theelepel kaneel
Hoe maak je het?
Schil de appel en snijd in plakjes. Meng vervolgens met de honing en de kaneel in een schaaltje. Zorg dat alles goed verdeeld zit.
Verwarm een klontje (kokos)olie in een koekenpan. Bak de appelpartjes hier in. Draai na ongeveer 5 minuten (als ze mooi bruin zijn aan de onderkant) voorzichtig om. Bak nog 5 minuten aan de andere kant.
Verwarm in de tussentijd de havermout met de amandelmelk in een steelpannetje op middelhoog vuur. Zorg ervoor dat dat een lekker stevig papje wordt, wat je straks mooi kunt beleggen.
Als de havermoutpap lekker stevig is geworden, kun je die in een schaaltje doen.
Verdeel hier vervolgens de gebakken over en maak af met een lekkere dot pindakaas.
Je kunt nu van deze heerlijke warme havermoutpap met gebakken appel gaan genieten.
Download hieronder het recept om het makkelijk te kunnen printen.
Michelle
Ik ben Michelle, 30 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
