Groene smoothie met spinazie en mango. Deze mango smoothie met spinazie en blauwe bessen maak je super snel, zeker als je mango uit de diepvries gebruikt.
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Nacht van de Nacht
Gisteravond was het Nacht van de Nacht, een initiatief van natuur- en milieu organisaties om te laten zien hoe mooi de nacht is. Dat betekent dat gestimuleerd wordt dat zoveel mogelijk mensen en bedrijven dan het licht uit doen en dan zie je pas hoe donker het écht is. In Middelburg organiseren ze dan heel veel activiteiten met vuurkorven, lichtjes, muziek en eten een super leuk evenement.
Mijn vader drumt in een band en die speelden in een café in de stad. Dus samen met mijn moeder en zusje gingen we natuurlijk even kijken. Nadat we alle leuke activiteiten buiten hadden bekeken. Altijd leuk om hem te zien spelen en er kwamen steeds meer bekenden bij, ook Jens sloot na zijn werk nog aan. Het was super gezellig, sowieso hangt er dan een leuke sfeer in de stad en zijn al die kaarsjes en vuurkorven heel gezellig om te zien.
Wintertijd
Vandaag starten we dus lekker op het gemakje op, alhoewel het is nog maar 10 uur, maar voor m’n gevoel al veel later. Maar dat komt natuurlijk door de wintertijd, ideaal wel want zo lijkt je dag een stuk langer én kan je dus veel meer doen. De dag begonnen we lekker met een gezonde smoothie en het recept deel ik graag met je.
Recept: Groene smoothie met spinazie en mango
Ingrediënten
50 gram spinazie
80 gram (bevroren) mango
60 gram (bevroren) blauwe bessen
200 milliliter amandelmelk
Hoe maak je het?
Doe de spinazie in de blender. Als je geen mango uit de diepvries gebruikt, kun je de mango schoonmaken en het vruchtvlees toevoegen aan de blender. Als je wel mango uit de diepvries gebruikt kun je die samen met de blauwe bessen en de amandelmelk toevoegen. Meng het geheel in ongeveer 3 minuten tot een gladde smoothie!
Je kunt nu genieten van deze heerlijke mango smoothie met spinazie!
Download hieronder het recept om het makkelijk te kunnen printen.
Volg je Organic Happiness al op Social Media?
Michelle
Ik ben Michelle, 30 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.
