Gevuld speculaas. Gezond gevuld speculaas maken is niet zo moeilijk als je zou denken. En dit gevulde speculaas is minstens net zo lekker of misschien zelfs nog wel lekkerder dan het origineel.
Â
Klik
hier om direct naar het recept te gaan.
Â
Amandelspijs
De Sinterklaasperiode komt er weer aan en deze weken staan op de blog ook in het teken van gezonde Sinterklaas recepten. De bekende Sinterklaas traktaties, maar dan gezonder. Ik vind het zelf een uitdaging om het te maken en zo leuk als het dan lukt! Amandelspijs is zoiets waar ik zo dol op ben, vroeger at ik dat ook zo graag dat was eigenlijk ook de reden dat ik
kerstbrood at. Het spijs haalde ik dan uit mijn plakje en ik smeerde het over mijn hele plak heen. Zo lekker vond ik het. Als mijn moeder ook gevuld speculaas mee had genomen, was ik zo blij haha. De keuze was dan ook heel snel gemaakt dat ik dit zelf wilde maken. Ik keek er al de hele week naar uit om het afgelopen weekend te proberen. Het was de eerste keer en hij is zo goed gelukt. Ik deed serieus een dansje in de keuken toen ik de smaak proefde, zo heerlijk. Ik kan daarom ook niet wachten om het recept met je te delen!