fbpx

Frambozen pistache cake

“Met mijn moeder zat ik voor mijn gevoel hele weekenden noten te pellen en te eten haha.”

Frambozen pistache cake. Een gezonde frambozencake en met dit makkelijke frambozencake recept heb je in no time de cake in de oven staan.

Klik hier om direct naar het recept te gaan.

Frambozen en pistache

Vroeger was ik altijd al dol op de smaak van pistachenoten. Met mijn moeder zat ik voor mijn gevoel hele weekenden noten te pellen en te eten haha. In werkelijkheid zal het vast minder geweest zijn dan dat.

Toen ik naar Heel Holland Bakt keek en Janny hoorde vertellen over de lekkere combinatie van pistache en framboos besloot ik dat op te slaan. Toen de frambozen eenmaal in het seizoen kwamen, ging ik daarom met die combinatie aan de slag. En Janny had gelijk, want de combinatie van die 2 is inderdaad heel erg lekker. Ik maakte er daarom deze glutenvrije frambozencake mee.

Recept: Frambozen pistache cake

Frambozen pistache cake, Pistachecake met frambozen, Frambozen cake recept, Glutenvrije frambozencake, Cake met verse frambozen, Frambozencake, Frambozencake recept, Makkelijk Frambozencake recept, Gezonde Frambozen cake, Pistache cake, Pistache cake recept, Pistachecake Cake met pistache, Organic Happiness, Biologische foodblog, Biologisch

Frambozen pistache cake, Pistachecake met frambozen, Frambozen cake recept, Glutenvrije frambozencake, Cake met verse frambozen, Frambozencake, Frambozencake recept, Makkelijk Frambozencake recept, Gezonde Frambozen cake, Pistache cake, Pistache cake recept, Pistachecake Cake met pistache, Organic Happiness, Biologische foodblog, BiologischIngrediënten

200 gram havermeel
100 gram amandelmeel
225 gram ongezoete appelmoes
40 gram ahornsiroop
3 eieren
5 gram baking soda + scheutje citroensap
100 gram frambozen
50 gram gepelde pistachenoten

Frambozen pistache cake, Pistachecake met frambozen, Frambozen cake recept, Glutenvrije frambozencake, Cake met verse frambozen, Frambozencake, Frambozencake recept, Makkelijk Frambozencake recept, Gezonde Frambozen cake, Pistache cake, Pistache cake recept, Pistachecake Cake met pistache, Organic Happiness, Biologische foodblog, BiologischHoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 160 graden. Doe allereerst het havermeel met het amandelmeel in een mengkom.

Roer goed door elkaar en zorg ervoor dat er geen klontjes in zitten.

Frambozen pistache cake, Pistachecake met frambozen, Frambozen cake recept, Glutenvrije frambozencake, Cake met verse frambozen, Frambozencake, Frambozencake recept, Makkelijk Frambozencake recept, Gezonde Frambozen cake, Pistache cake, Pistache cake recept, Pistachecake Cake met pistache, Organic Happiness, Biologische foodblog, BiologischVoeg vervolgens de appelmoes, de ahornsiroop en de eieren toe aan het mengsel. Meng in een kommetje de baking soda met een beetje citroensap en voeg dat vervolgens ook aan dit mengsel toe.

Meng goed door elkaar en zorg dat je een mooi stevig beslag krijgt.

Frambozen pistache cake, Pistachecake met frambozen, Frambozen cake recept, Glutenvrije frambozencake, Cake met verse frambozen, Frambozencake, Frambozencake recept, Makkelijk Frambozencake recept, Gezonde Frambozen cake, Pistache cake, Pistache cake recept, Pistachecake Cake met pistache, Organic Happiness, Biologische foodblog, BiologischVoeg de frambozen en de gepelde pistachenoten als laatste aan het beslag toe.

Roer goed door het beslag heen en zorg ervoor dat ze goed verdeeld zijn over het beslag.

Je kunt optioneel een paar noten overhouden voor de topping.

Frambozen pistache cake, Pistachecake met frambozen, Frambozen cake recept, Glutenvrije frambozencake, Cake met verse frambozen, Frambozencake, Frambozencake recept, Makkelijk Frambozencake recept, Gezonde Frambozen cake, Pistache cake, Pistache cake recept, Pistachecake Cake met pistache, Organic Happiness, Biologische foodblog, BiologischDoe een bakpapiertje in een cakeblik. Verdeel het beslag gelijkmatig over de vorm. Top optioneel af met nog wat pistachenoten.

Bak de cake vervolgens in 45 minuten goudbruin en gaar. Let op dat de baktijd per oven kan verschillen.

Laat even afkoelen en je kunt van deze heerlijke frambozen pistache cake gaan genieten. Je kunt hem ook prima in plakjes invriezen.

Frambozen pistache cake, Pistachecake met frambozen, Frambozen cake recept, Glutenvrije frambozencake, Cake met verse frambozen, Frambozencake, Frambozencake recept, Makkelijk Frambozencake recept, Gezonde Frambozen cake, Pistache cake, Pistache cake recept, Pistachecake Cake met pistache, Organic Happiness, Biologische foodblog, Biologisch

Download hieronder het recept om het makkelijk te kunnen printen.

Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness

Volg je Organic Happiness al op Social Media?

Please follow and like us:

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close