fbpx

Cacao bliss balls with coconut

Cacao bliss balls met kokos. Deze chocolade bliss balls met rauwe cacao maak je super makkelijk een snel. Een perfecte glutenvrije, vegan snack voor een heerlijke energieboost!

Klik hier om direct naar het recept te gaan.

Bakflow

Een tijdje geleden had ik weer een bakweekend en maakte ik veel recepten. Grappig hoe ik soms weken niet bak en soms 5 nieuwe recepten in een weekend maak, voor mij gaat dat altijd over flow. Als ik in de bakflow ben gaat het vanzelf en komt het ene na het andere recept eruit.

Ik vond dat het tijd was voor wat lekkere tussendoortjes en met deze gezonde bliss balls moest ik snel zijn. Ik wilde ze nog even laten uitharden in de koelkast en het was te donker om foto’s te maken. Jens at de ene na de andere en de volgende ochtend moest ik de foto’s nog maken. Gelukkig stopte hij op tijd en waren er genoeg balletjes over voor de foto. De balletjes zijn heel makkelijk te maken en ook makkelijk om mee te nemen naar werk of school. Je kunt ook variëren met het recept door bijvoorbeeld pindakaas toe te voegen om ze nóg lekkerder te maken.

Recept: Cacao bliss balls met kokos

Cacao bliss balls met kokos, Cacao bliss balls, Cacao bliss balls recept, Bliss balls, Chocolade blissballs met rauwe cacao, Gezonde bliss balls, Bliss balls gezond, Energy balls recept dadels, gezonde snack, tussendoortjes, organic happiness, biologisch, biologische foodblog

Cacao bliss balls met kokos, Cacao bliss balls, Cacao bliss balls recept, Bliss balls, Chocolade blissballs met rauwe cacao, Gezonde bliss balls, Bliss balls gezond, Energy balls recept dadels, gezonde snack, tussendoortjes, organic happiness, biologisch, biologische foodblog

Ingrediënten

200 gram dadels
60 gram kokosolie
170 gram ongezouten noten
10 gram rauwe cacao
15 gram chiazaad
Kokosrasp

Cacao bliss balls met kokos, Cacao bliss balls, Cacao bliss balls recept, Bliss balls, Chocolade blissballs met rauwe cacao, Gezonde bliss balls, Bliss balls gezond, Energy balls recept dadels, gezonde snack, tussendoortjes, organic happiness, biologisch, biologische foodblog

Hoe maak je het?

Doe de dadels in een kommetje met water en laat ze 15 minuten wellen.

Ondertussen kun je de kokosolie in een pannetje op laag vuur langzaam laten smelten.

Cacao bliss balls met kokos, Cacao bliss balls, Cacao bliss balls recept, Bliss balls, Chocolade blissballs met rauwe cacao, Gezonde bliss balls, Bliss balls gezond, Energy balls recept dadels, gezonde snack, tussendoortjes, organic happiness, biologisch, biologische foodblog

Doe ondertussen de noten, cacao en het chiazaad in de keukenmachine. Als de dadels klaar zijn, kun je die hier samen met de kokosolie aan toevoegen.

Meng de ingrediënten voor een aantal minuten tot het een glad mengsel wordt.

Cacao bliss balls met kokos, Cacao bliss balls, Cacao bliss balls recept, Bliss balls, Chocolade blissballs met rauwe cacao, Gezonde bliss balls, Bliss balls gezond, Energy balls recept dadels, gezonde snack, tussendoortjes, organic happiness, biologisch, biologische foodblog

Rol met je handen kleine balletjes van het mengsel. Je kunt ze zo groot of klein maken als je zelf lekker vindt.

Leg de balletjes op een bord. Als je de balletjes gemaakt hebt, kun je de kokosrasp in een kommetje doen. Rol de balletjes hier doorheen en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met kokos.

Leg de balletjes in de koelkast voor ongeveer een uur om uit te harden. Het beste is ook om ze in de koelkast te bewaren.

Cacao bliss balls met kokos, Cacao bliss balls, Cacao bliss balls recept, Bliss balls, Chocolade blissballs met rauwe cacao, Gezonde bliss balls, Bliss balls gezond, Energy balls recept dadels, gezonde snack, tussendoortjes, organic happiness, biologisch, biologische foodblog

Download hieronder het recept om het makkelijk te kunnen printen.

Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness
 
Ben je op zoek naar nóg meer gezonde inspiratie? Dan is het glutenvrije en lactosevrije E-book zeker iets voor jou. In het E-book vind je maar liefst 20 super lekkere én gezonde recepten die je ook nog eens heel snel maakt. Je kunt het E-book in de shop bestellen óf eerst het GRATIS inkijkexemplaar downloaden voor een exclusief voorproefje.

Volg je Organic Happiness al op Social Media?

Please follow and like us:

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close