Boerenkool smoothie met banaan


Boerenkool smoothie met banaan. Deze superfood smoothie is dé perfecte boost op deze Smoothie Sunday!
Een paar weken geleden hoorde ik eigenlijk voor het eerst dat boerenkool een echte superfood is. Ik wist dat eigenlijk helemaal niet, maar boerenkool schijnt mega gezond te zijn. Dat werd tijd voor een recept met boerenkool. Zowel Jens als ik zijn niet echt dol op aardappels, dus geen stamppot boerenkool voor ons. Gelukkig vond ik op de site van Rens Kroes een lekker recept voor een winterse warme salade met boerenkool. Ik ging vorig weekend naar de landwinkel, maar helaas hadden ze daar geen boerenkool. Op zondag zijn bij ons op het dorp de winkels dicht en ik had er net zo’n zin in.Jens moest voetballen en daar waren de winkels wel open. Dus na 3x gezegd te hebben dat hij boerenkool mee moest nemen en geen broccoli en ook geen bloemkool had ie gezegd dat het goed kwam. Totdat hij onderweg naar huis was en stuurde dat hij groene kool had meegenomen hahaha. Dus was zijn conclusie dan kunnen we maar beter frietjes halen vanavond haha. Dus oke we zijn frietjes gaan halen. De volgende dag heb ik bij de supermarkt boerenkool gehaald, helaas hadden ze geen hele meer, maar alleen de voorgesneden variant. Dus die heb ik meegenomen. De salade was overigens erg lekker. Maar ik had nog veel boerenkool over, vandaar dat ik deze lekkere smoothie ermee heb gemaakt.


Bereidingstijd: 2 minuten
Blendertijd:      2 minuten
Aantal:              1 smoothie
Bijzondere benodigdheden:

  • Blender

           Eivrij          Glutenvrij      Lactosevrij   Notenvrij      Vrij van                 100%            Vegan                                                                                                                 geraffineerde  biologische                                                                                                                                     suikers             ingrediënten

​Ingrediënten
250 milliliter groene thee
50 gram boerenkool
​1 banaan
Hoe maak je het?Zet de groene thee en laat goed afkoelen. Je kunt er ook voor kiezen om een beetje heet water te zetten en de rest van de thee aan te vullen met koud water dan koelt hij sneller af. Doe vervolgens de groene thee in de blender. Voeg hier de boerenkool aan toe. Schil de banaan en snijd in plakjes en voeg als laatste toe aan de blender.

​Blender je ingrediënten vervolgens voor ongeveer 2 minuten tot je een gladde smoothie hebt. ​

Je kunt nu gaan genieten van deze heerlijke gezonde smoothie!
blog, smoothie, smoothie sunday, boerenkool, banaan, groene thee, superfood, gezonde smoothie, groene smoothie, gezonde recepten, makkelijke recepten, lekker, organic happiness, biologisch, biologische foodblog

Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness

Volg je Organic Happiness al op Social Media?

Please follow and like us:

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close