Bliss balls met rauwe cacao en noten

Gezonde snacks die je makkelijk maakt, makkelijk mee kunt nemen én die gluten- en/of lactosevrij zijn, ze zijn écht lastig te vinden. Deze vegan bliss balls zet je binnen 10 minuten op tafel, ze zijn super lekker, gezond, gluten- en lactosevrij.

Ongelooflijk dat de eerste werkweek van het nieuwe jaar 2019 er al weer op zit. Die week ging bijna net zo snel als mijn vakantieweek daarvoor haha. Ik moest er best even inkomen aan het begin van de week. Maar ik moet ook zeggen dat ik vrij snel weer gewend was. Met name het late thuiskomen, vind ik nog steeds wennen, want meestal ben ik pas rond 18.00/18.15 thuis en dan moet er nog gekookt worden. Ik merk daardoor ook dat ik ‘s avonds minder doe dan dat ik zou willen. Maar dat geeft ook niet want ontspanning is natuurlijk ook belangrijk!

 

Goede voornemens

Op 1 januari heb ik een aantal intenties gezet voor deze maand om mezelf op te focussen. Eén daarvan gaat over persoonlijke ontwikkeling en dankbaarheid. Sinds 1 januari schrijf ik nu iedere ochtend 5 dingen op waar ik dankbaar voor ben. Dat is natuurlijk een mooie manier om je dag mee te beginnen. Daarnaast schrijf ik nu ook dagelijks mijn intentie op voor die dag. Meestal gaat dat over hoe ik me wil voelen gedurende de dag. Door dat op te schrijven, merk ik dat ik me bewuster word van mijn gevoel tijdens de dag en ook makkelijker kan bijsturen.

Mocht jij ook bewuster willen gaan leven, dan kan ik je zeker aanraden om dat op deze manier te doen. Daarnaast lees ik ook altijd tijdens het ontbijt ook een aanrader en ‘s avonds mediteer ik altijd. Die momenten gebruik ik om mezelf op te laden, maar ook te kunnen ontwikkelen om bewuster te kunnen gaan leven en meer in het moment te zijn. En ik merk dus door dit nu structureel te doen dat dat allemaal veel makkelijker gaat.