fbpx

Bananenbrood met frambozen

Bananenbrood met frambozen, een gezond framboos chocolade bananenbrood. Dit glutenvrije bananenbrood met weinig ingrediënten maak je snel en is ook perfect als ontbijt.

Klik hier om direct naar het recept te gaan.

Bananen

Vorige week kreeg ik van een collega 2 trossen biologische bruine bananen. Ze had die zelf ook gekregen en wist niet zo goed wat ze ermee aan moest. Ik word daarentegen altijd heel erg blij van bruine bananen. Daar kun je heerlijk mee bakken. Afgelopen zondag stond ik daarom een hele dag in de keuken om nieuwe recepten met banaan te maken. 

Ik maakte onder andere dit heerlijke bananenbrood. Deze combinatie met frambozen en chocolade is écht heel erg lekker. Het friszure van de frambozen en het bitterzoete van de chocolade maken dit bananenbrood tot een super lekkere snack.

Recept: Bananenbrood met frambozen

Bananenbrood met frambozen, Bananenbrood met frambozen en pure chocolade, Bananenbrood met framboos, Recept bananenbrood met frambozen, Gezond bananenbrood met frambozen, Bananenbrood frambozen chocola, Bananenbrood met chocolade en frambozen, Bananenbrood met frambozen en chocolade, Frambozen bananenbrood, Gezond framboos chocolade bananenbrood, Bananenbrood met chocolade, Glutenvrij bananenbrood, Gezond bananenbrood, Bananenbrood weinig ingrediënten, Organic Happiness, Biologisch, Biologische Foodblog

Bananenbrood met frambozen, Bananenbrood met frambozen en pure chocolade, Bananenbrood met framboos, Recept bananenbrood met frambozen, Gezond bananenbrood met frambozen, Bananenbrood frambozen chocola, Bananenbrood met chocolade en frambozen, Bananenbrood met frambozen en chocolade, Frambozen bananenbrood, Gezond framboos chocolade bananenbrood, Bananenbrood met chocolade, Glutenvrij bananenbrood, Gezond bananenbrood, Bananenbrood weinig ingrediënten, Organic Happiness, Biologisch, Biologische Foodblog

Ingrediënten

4 bananen
2 eieren
200 gram tijgernotenmeel
Theelepel baking soda
25 milliliter honing
100 gram frambozen
75 gram aardbeien
50 gram extra pure chocolade

Bananenbrood met frambozen, Bananenbrood met frambozen en pure chocolade, Bananenbrood met framboos, Recept bananenbrood met frambozen, Gezond bananenbrood met frambozen, Bananenbrood frambozen chocola, Bananenbrood met chocolade en frambozen, Bananenbrood met frambozen en chocolade, Frambozen bananenbrood, Gezond framboos chocolade bananenbrood, Bananenbrood met chocolade, Glutenvrij bananenbrood, Gezond bananenbrood, Bananenbrood weinig ingrediënten, Organic Happiness, Biologisch, Biologische Foodblog

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 200 graden. Prak de bananen fijn en doe in een mengkom. Je kunt hier ook je keukenmachine voor gebruiken. Voeg vervolgens de eieren, het tijgernotenmeel, de baking soda en de honing toe en meng tot een glad beslag.

Of laat de keukenmachine dit tot een glad beslag mengen.

Bananenbrood met frambozen, Bananenbrood met frambozen en pure chocolade, Bananenbrood met framboos, Recept bananenbrood met frambozen, Gezond bananenbrood met frambozen, Bananenbrood frambozen chocola, Bananenbrood met chocolade en frambozen, Bananenbrood met frambozen en chocolade, Frambozen bananenbrood, Gezond framboos chocolade bananenbrood, Bananenbrood met chocolade, Glutenvrij bananenbrood, Gezond bananenbrood, Bananenbrood weinig ingrediënten, Organic Happiness, Biologisch, Biologische Foodblog

Was het fruit, ontkroon de aardbeien en snijd in kleinere stukken. De frambozen kun je heel laten en roer beiden door het beslag heen.

Hak de chocolade zo fijn of grof als je zelf lekker vindt en roer ook die door het beslag heen.

Bananenbrood met frambozen, Bananenbrood met frambozen en pure chocolade, Bananenbrood met framboos, Recept bananenbrood met frambozen, Gezond bananenbrood met frambozen, Bananenbrood frambozen chocola, Bananenbrood met chocolade en frambozen, Bananenbrood met frambozen en chocolade, Frambozen bananenbrood, Gezond framboos chocolade bananenbrood, Bananenbrood met chocolade, Glutenvrij bananenbrood, Gezond bananenbrood, Bananenbrood weinig ingrediënten, Organic Happiness, Biologisch, Biologische Foodblog

Doe een bakpapiertje in de cakevorm en verdeel het beslag hier overheen. Bak het bananenbrood in ongeveer 35 minuten goudbruin en gaar. Let wel op dat de baktijd per oven kan verschillen.

Laat even afkoelen en je kunt van dit heerlijke bananenbrood met frambozen gaan genieten!

Bananenbrood met frambozen, Bananenbrood met frambozen en pure chocolade, Bananenbrood met framboos, Recept bananenbrood met frambozen, Gezond bananenbrood met frambozen, Bananenbrood frambozen chocola, Bananenbrood met chocolade en frambozen, Bananenbrood met frambozen en chocolade, Frambozen bananenbrood, Gezond framboos chocolade bananenbrood, Bananenbrood met chocolade, Glutenvrij bananenbrood, Gezond bananenbrood, Bananenbrood weinig ingrediënten, Organic Happiness, Biologisch, Biologische Foodblog

Download hieronder het recept om het makkelijk te kunnen printen.

Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness
 
Ben je op zoek naar nóg meer gezonde inspiratie? Dan is het glutenvrije en lactosevrije E-book zeker iets voor jou. In het E-book vind je maar liefst 20 super lekkere én gezonde recepten die je ook nog eens heel snel maakt. Je kunt het E-book in de shop bestellen óf eerst het GRATIS inkijkexemplaar downloaden voor een exclusief voorproefje.
 
Volg je Organic Happiness al op Social Media?
Michelle

Michelle

Ik ben Michelle, 30 jaar en de enthousiaste oprichtster van Organic Happiness. Ik ben dol op lekker én gezond eten en wil jou laten zien hoe lekker gezond eten kan zijn. Als ik niet in de keuken sta, ben ik in de natuur te vinden met mijn vriend Jens en hond Leyla of sta ik op de tennisbaan.

Please follow and like us:

1 thought on “Bananenbrood met frambozen

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close