Avocado smoothie met peer

“Snijd de avocado zo dicht mogelijk langs de pit en draai de 2 helften, zo draai je ze los en kun je de pit makkelijk verwijderen.”

Avocado smoothie met peer. Deze groene peer avocado smoothie maak je super makkelijk en snel. De perfecte avocado smoothie zonder banaan, dat is deze smoothie.

Relaxte flow

En dan is het alweer zondagochtend, de tijd gaat snel. Maar ik zit nog heel erg in een relaxte flow. Super fijn, want dat was ook wel één van mijn voornemens. Ik heb op Tweede Kerstdag het hele huis opgeruimd en gepoetst met nu echt het idee dat ik alles gelijk zou opruimen en poetsen. Nu laat ik nog weleens wat staan tot de volgende dag of de avond. Dat stapelt zich dan op, vooral ook in mijn hoofd. Ik heb steeds in mijn hoofd ‘ik moet dit nog doen’ en ‘ik moet dat nog doen’. Door alles steeds gelijk te doen, heb ik veel meer rust in mijn hoofd en daarnaast geeft het rust als het opgeruimd is. Ik merk echt dat die rust me heel erg goed doet, dus nu volhouden haha. Maar ik merk al heel vaak gedurende de dag dat ik denk ‘nee ik moet het nu doen’ haha en dan doe ik het gelijk.

Mediteren?

Naast het feit dat ik daardoor meer rust in mijn hoofd heb, ben ik ook weer bewuster aan het mediteren en heb ik me weer op het boek ‘de kracht van het nu’ gestort. Door dat toe te passen en bewust te mediteren, kom ik ook steeds meer in het moment. Ook dat geeft zoveel rust, je bent niet steeds bezig met wat je nog moet doen of dat je morgen moet werken of wat dan ook. Je geniet gewoon lekker van hetgeen waar je mee bezig bent. Ook dat geeft me rust en ik merk ook dat ik meer energie heb. Gisteren was bijvoorbeeld zo’n fijne dag. Ik was lekker vrij, ‘s morgens vroeg ben ik even naar de Markt geweest voor groente en fruit, maar verder was ik de hele dag thuis.

Druk opleggen?

Ik had een lijstje gemaakt met hetgeen wat ik wilde doen, zoals ik wel vaker doe. Maar vaak leg ik daarmee onbewust een soort druk op mezelf, waardoor ik niet alles af krijg. Maar nu voelde ik een soort drang om alles te doen en ook zo snel mogelijk, zodat ik daarna nog verder kon werken aan mijn blog. Zo lekker om dat gevoel te hebben. Met als gevolg dat ik koekjes, een ontbijtcrumble, muffins én een smoothie maakte en fotografeerde en het ging echt lekker. En ondertussen bleef ik opruimen zodat ik aan het einde geen ontploffing in de keuken had. Echte goede voornemens, ik doe er niet aan. Maar deze gewoonte wil ik toch wel heel graag vasthouden in 2018. Ohja en als jouw goede voornemen te maken heeft met gezond eten, afvallen of meer groente/fruit eten, dan is deze smoothie zeker de moeite waard om te proberen.

Recept avocado smoothie met peer

Bereidingstijd: 5 minuten
Blendertijd: 3 minuten
Aantal: 2 smoothies (ongeveer 750 milliliter)

Bijzondere benodigdheden:

Blender

Avocado smoothie met peer, Smoothie avocado peer, Smoothie recept met avocado en peer, Groene peer avocado smoothie, Smoothie met avocado en peer, Green avocado smoothie, Avocado smoothie, Avocado smoothie zonder banaan, Avocado smoothie recepten, Avocado smoothie maken, Zo maak je de perfecte avocado smoothie, Organic Happiness, Biologisch, Biologische Foodblog

Ingrediënten

50 gram blauwe bessen
200 milliliter plantaardige melk
150 gram wortels
1 avocado
1 peer

Hoe maak je het?

Doe de blauwe bessen en de plantaardige melk alvast in de blender. Schil vervolgens de wortels en snijd het bovenste en het onderste stukje van de wortels af en snijd ze in kleinere stukjes. Voeg de wortel vervolgens ook toe aan de blender.

Snijd de avocado zo dicht mogelijk langs de pit en draai de 2 helften, zo draai je ze los en kun je de pit makkelijk verwijderen. Lepel het vruchtvlees uit de avocado en voeg dat toe aan de blender.

Schil vervolgens de peer en snijd dicht langs het klokhuis. Snijd de peer in wat kleinere stukjes en voeg die ook toe aan de blender. Alle ingrediënten voor deze smoothie zitten nu in de blender. Blender het geheel voor ongeveer 3 minuten totdat je een gladde smoothie hebt.

Je kunt nu genieten van deze super gezonde smoothie!

Download hieronder het recept om het makkelijk te kunnen printen.

Recept avocado smoothie met peer Download

Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness

Volg je Organic Happiness al op Social Media?