Appel smoothie met fruit. Deze appel smoothie zonder yoghurt, maar mét vers rood fruit heb je binnen een handomdraai op tafel staan.
Als je me al iets langer volgt, dan weet je dat ik op zaterdag vaak boodschappen ga halen voor de hele week. Ik haal verse groenten en fruit en kan daar dan lekker de hele week mee koken en van genieten. Zo ook gisteren. Ik startte op het gemakje op, maar ik had ‘s middags een afspraak bij de schoonheidsspecialist. Ik wist dat de snelweg afgesloten was, dus vertrok ik op tijd. Vroeg genoeg om vóór de afspraak alle boodschappen te halen en ik had zelfs nog wat tijd over voor ‘me-time’. Ik ging bij Lunchcafé Imagine (waar ik deze week nog een blogover schreef) naar binnen voor een lekker bakje koffie.
Vers fruit in de polder
Ik nam ook nog lekker een citroentaartje (suikervrij en glutenvrij) mee voor thuis. Na die tassen vol groente, fruit en andere boodschappen vond ik dat ik dit wel verdiend had. Op de terugweg reed ik nog even langs een groentestalletje bij ons in de polder. Er staat een heel schattig stalletje waar ze appels, peren en ander vers fruit van de boomgaard erachter verkopen. Het leuke is dat er echt nog een kluisje hangt waar je dan het geld in kunt doen. Toen ik daar aankwam zag ik dat ze frambozen én bramen hadden. Super lekker en daarmee begint toch echt wel de zomer! Ik heb van allebei een bakje meegenomen en ben er gelijk mee aan de slag gegaan. Het resultaat lees je hier.
Recept Appel smoothie met fruit
Bereidingstijd: 3 minuten Blendertijd: 3 minuten Aantal: 2 kleine smoothies
Was als eerste de bramen en de frambozen goed. Je kunt het beste voor biologische bramen en frambozen gaan, omdat je de bestrijdingsmiddelen er niet af kunt wassen en je de bramen en de frambozen niet kunt schillen. Nadat je de frambozen en bramen hebt gewassen, kun je ze in de blender doen.
Schil vervolgens de appel en snijd deze in stukjes. Je kunt de appel daarna ook aan de frambozen en de bramen in de blender toevoegen.
Alle ingrediënten voor deze biologische smoothie zitten nu in de blender.
Het is nu tijd om de smoothie te gaan blenderen. De appel is best hard, dus het kan ongeveer 3 minuten duren totdat je een gladde smoothie hebt.
Je haalt 2 kleine smoothies uit de ingrediënten, mocht je meer willen dan kun je de ingrediënten natuurlijk verdubbelen.
Je kunt nu van deze zomerse appel smoothie met fruit gaan genieten!
Download hieronder het recept om het makkelijk te kunnen printen.
Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness
