Appel smoothie met cranberry

“De kokosmelk vormt de basis van je smoothie.”

Appel smoothie met cranberry. Een cranberry smoothie klinkt misschien niet zo heel lekker. Maar dit is echt de lekkerste cranberry smoothie.

Lekker in mijn vel

Ik zit zo lekker in mijn vel de afgelopen week, daar ben ik dan ook bewust mee bezig. Zo probeer ik meer te ontspannen, tijd voor mezelf te maken en genoeg te mediteren en dat geeft me rust. Ook had ik de afgelopen week een heel leuk evenement om naar uit te kijken, namelijk de Biobeurs.

Je kon hier donderdag al alles over lezen in mijn blog. Die dag voor mezelf, mijn blog en om met mijn passie bezig te zijn, daar keek ik al de hele week naar uit. Woensdag deelde ik ook een leuke hotspot op mijn blog die door de hotspot zelf ook weer op Facebook werd gedeeld. Dat gaf me die dag een nóg beter gevoel! Donderdag deelde ik de blog van de Biobeurs die ook weer gedeeld werd. Dit alles gaf me zo’n goed gevoel en dat was terug te zien in de cijfers. Ik weet natuurlijk niet of er echt een verband zit tussen die twee, maar ik denk bijna van wel. Sinds ik me namelijk zo goed voel, zijn mijn bezoekersaantallen verdubbeld!! Dat is wel echt heel tof!

Nieuwe baan

Deze week staat er een bijzondere week op het programma. Ik ga namelijk mijn laatste week op mijn werk in. Na 3,5 jaar ga ik daar vrijdag afscheid nemen en de week erna start ik op 1 februari bij een nieuwe baan. Ik heb ontzettend veel zin in die nieuwe uitdaging, maar moet zeggen dat ik het toch ook allemaal wel een beetje spannend vind. Je geeft toch iets vertrouwds op en begint weer opnieuw ergens anders. Al met al heb ik er wel veel zin in en zal dit dus een week van afscheid nemen worden. Daar ben ik niet echt een ster in heb ik vorige week gemerkt maar goed, we gaan er even doorheen om daarna weer aan wat leuks te beginnen!

Deze smoothie neem ik morgenochtend mee naar mijn werk en ik weet zeker dat die mij er doorheen sleept haha met al zijn vitamines!

Recept appel smoothie met cranberry

Bereidingstijd: 2 minuten
Blendertijd: 3 minuten
Aantal: 1 smoothie (of 2 kleine ongeveer 375 milliliter)

Bijzondere benodigdheden:

Blender

Appel smoothie met cranberry, Appel smoothie, Appel smoothie recept, Appel smoothie maken zonder yoghurt, Appel smoothie gezond, Appel smoothie zonder banaan, Cranberry smoothie, Cranberry smoothie maken, Cranberry smoothie recept, De lekkerste cranberry smoothie, Smoothie met kokosmelk, Smoothie aardbei kokosmelk, Smoothie met kokosmelk en aardbeien, Organic Happiness, Biologisch, Biologische Foodblog

Ingrediënten

45 gram (bevroren) cranberries
100 gram (bevroren) aardbeien
85 milliliter kokosmelk
1 appel

Hoe maak je het?

Doe de cranberries samen met de aardbeien en de kokosmelk in de blender. De kokosmelk vormt de basis van je smoothie.

Schil vervolgens de appel en snijd in kleinere stukjes. Voeg deze ook toe aan de blender. Als je trouwens een biologische appel gebruikt, kun je de schil er ook aan laten zitten.

Blender het geheel voor ongeveer 3 minuten, het kan iets langer duren tot het een glad geheel is door het bevroren fruit in de smoothie.

Je kunt nu genieten van deze friszure smoothie.

Download hieronder het recept om het makkelijk te kunnen printen.

Recept appel smoothie met cranberry Download

Ik vind het super leuk als je een recept van mij maakt en ik ben dan ook ontzettend benieuwd naar het eindresultaat. Laat je me weten hoe het is geworden? Je kunt Organic Happiness taggen op Facebook of Instagram @organichappinessblog en gebruik daarbij de hashtag #organichappiness

Volg je Organic Happiness al op Social Media?